Penedés

Colet Grand Cuvée 2016

70% Chardonnay, 20% Macabeo, 10% Xarel·lo
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15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cuenta Colet que este es el espumoso que mayor tiempo permanece en bodega antes de salir al mercado. Con 24 meses de crianza en rimas, se elabora con un coupage en el que participan tanto la foránea Chardonnay como las autóctonas Macabeo y Xarel·lo.  Recuerdos aromáticos de panadería, especias dulces y un paso por boca equilibrado, graso y largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Colet Grand Cuvee
D.O.:
Penedés
Tipo:
Espumoso
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Producción:
13.500 botellas
Variedad:
70% Chardonnay, 20% Macabeo, 10% Xarel·lo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo dorado, burbuja fina y bien integrada.
Nariz:
Aroma a lías finas, fruta madura, pastelería y especias dulces.
Boca:
Equilibrado, sabroso, graso y largo. Muy gastronómico y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ecológico.
Clima:
Mediterráneo
Vinificación:
Elaboración tradicional de un espumoso.
Envejecimiento:
Crianza en rima de 24 meses.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Colet Grand Cuvée 2016
Penedés
15,90 €
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