Montsant

Coca i Fito Nu 2019

100% Garnacha tinta
15,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Nu de Coca i Fitó es un vino elaborado a partir de uvas Garnacha de viñedos viejos. Este vino transmite el terruño, la esencia de la variedad y del entorno. La ilustración de la etiqueta es de Jaume Coca. El nombre NU (desnudo) describe la esencia de este vino sin sulfitos añadidos y de cultivo ecológico. El dibujo de la etiqueta ilustra la desnudez de una cepa en hibernación pero a la vez lleno de vitalidad. Los colores empleados tratan de expresar la pureza de la fruta negra y roja, flores azules y la mineralidad de esta Garnacha.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Coca i Fito Nu
D.O.:
Montsant
Type:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Garnacha tinta

Cata

Vista:
Cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado.
Nariz:
Fruta fresca, cereza, fruta roja ácida, notas anisadas, balsámicas, un toque cítrico, fresco y vegetal.
Boca:
Fruta negra, mezcla de mora y piel de naranja, notas de ciruela. Muy vivo, con nervio y buena tensión, recuerda la piedra, la mina de lápiz. Carnoso, delicado y fresco. Taninos maduros, frescos y sedosos. Muy goloso. Buena persistencia en boca.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Carrilleras de cerdo, pulpo a la brasa, pollo al curry o a Feira, estofado de ternera, conejo con cigalas y chocolate, mini zanahorias a la brasa con salsa de romesco.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ecológicos plantados sobre suelos de arcilla y calcáreo-graníticos.
Clima:
Mediterráneo, veranos muy secos y calurosos.
15,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Coca i Fito Nu 2019
Montsant
15,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Fernando M., Sáb, 14/05/2022 - 16:25

By Jon G., Vie, 25/02/2022 - 18:54

By Rosa V., Vie, 23/04/2021 - 23:41

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