Priorat

Clos Mogador 2019

49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
x3 72,90 € a partir de 3 uds.
73,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Nos encontramos con la mítica Garnacha del Priorat interpretada por la bodega del 'winemaker' René Barbier, que se acompaña por la Cariñena, la Syrah y la Cabernet sauvignon en un coupage único. Calificado como "Vinya classificada" por la D.O.Ca. Priorat, prestigiosa clasificación adicional que garantiza la trazabilidad de las uvas procedentes del viñedo Clos Mogador. Un tinto nacido para mejorar con grandeza con el paso del tiempo. En este vino destacan la intensidad y finura de una nariz marcada por la presencia de fruta roja y negra. Su carácter mineral hace que sea una referencia perfecta para acompañar platos llenos de personalidad como la carne de caza.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Mogador
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
24.300 botellas
Variedad:
49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color granate con irisaciones violáceas.
Nariz:
Intensos aromas de frutos rojos y negros.
Boca:
Potente pero controlado, acidez muy buena e integrada. Es largo, la madera muy elegante dejando a la fruta hacer su función.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de carne asada o de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Clos Mogador
Descripción:
El viñedo se encuentra en montañas situadas a 350 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
20 hectáreas.
Suelo:
Llicorella (pizarra) poco profunda y con buen drenaje.
Clima:
Clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual. Se espera al momento de óptima madurez fenólica para recoger la cosecha. Se transporta rápidamente a bodega en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
La fermentación es a partir de un pie de cuba espontáneo respetando las levaduras autóctonas de la zona. Se hacen remontados y bazuqueos a fin de obtener una óptima extracción. Se controla diariamente la evolución del proceso y se vigila que la temperatura no alcance límites excesivos. Este proceso se lleva a cabo en fudres o en barricas abiertas de 300 litros. La maceración es larga, aproximadamente de entre 4 y 5 semanas. Se separa el vino flor del prensado y se espera a que arranque la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de 300 litros y en fudre de 2.000.
Embotellado:
En la segunda semana de julio de 2021.
x3 72,90 € a partir de 3 uds.
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Clos Mogador 2019
Priorat
x3 72,90 € a partir de 3 uds.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Pedro O., Jue, 15/09/2022 - 19:03

By Irene G., Jue, 16/06/2022 - 18:40

By Manuel A., Vie, 02/09/2022 - 18:22

By Jordi O., Lun, 23/05/2022 - 13:22

By Aarón G., Mié, 30/03/2022 - 18:05

By Jesus G., Vie, 11/03/2022 - 17:57

By Juan manuel B., Jue, 16/09/2021 - 18:18

By Pere L., Vie, 30/07/2021 - 12:35

By Pere M., Vie, 21/05/2021 - 23:18

By Mário S., Dom, 16/05/2021 - 19:28
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Una delicia tomar este vino, tiene todo lo necesario.

By Jesus G., Mar, 27/07/2021 - 10:04

By Pere M., Vie, 21/05/2021 - 23:20

By Joan T., Sáb, 06/03/2021 - 06:39

Priorato genuino, con gran concentración tanto en aroma como en sabor. Tendrá evolución positiva sin duda.

By Miguel angel M., Jue, 28/01/2021 - 12:47

By Jorge T., Dom, 03/01/2021 - 20:00

SON BONS VINS QUE NECESITEN AMPOLLA

By Xavi P., Mié, 30/12/2020 - 14:27

By Ivan L., Mar, 29/12/2020 - 22:58

By Pedro A., Mié, 16/12/2020 - 17:04
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By Rosa C., Jue, 15/09/2022 - 20:10

By Manuel A., Sáb, 14/11/2020 - 18:17

By Julio L., Vie, 07/02/2020 - 12:23

By Mariano manuel T., Dom, 06/10/2019 - 14:27

Producto que mejorara con algo más de tiempo, aconsejo beber con 2-3 años más bien conservado.

By Juan carlos R., Vie, 13/09/2019 - 18:35

By Gonzalo R., Sáb, 17/08/2019 - 21:38

By Jesus G., Mié, 29/05/2019 - 14:30

By Jordi A., Sáb, 02/03/2019 - 07:55
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