Priorat

Clos Mogador 2016

45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
60,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Uno de los grandes vinos del Priorat que expresa mejor que ningún otro la especificidad de su terruño dando siempre impresiones amplias y profundas. Calificado como "Vi de Finca" por la DOC Priorat, prestigiosa clasificación adicional que garantiza la trazabilidad durante los últimos cinco años de las uvas procedentes del viñedo Clos Mogador. Un tinto que nos habla de fruta negra, corteza de naranja, canela, madera muy bien integrada también y toques de caucho. El paso en boca es sedoso, largo y fresco, con una acidez perfectamente integrada. Nos deja recuerdos de pétalos de rosa. Grandioso. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Mogador
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
31.000 botellas
Variedad:
45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
Ingredientes:
Durante la segunda semana de julio de 2018.

Cata

Vista:
Color granate con irisaciones violáceas.
Nariz:
Aromas de fruta negra (mora, arándano), volátil bien integrada, corteza de naranja, canela, madera muy bien integrada también, toques como de neumático
Boca:
Paso muy sedoso, largo y fresco con una acidez perfectamente integrada. Nos deja recuerdos de pétalos de rosa.
Impresión general:
Con 3 meses de botella más hará el vino mucho más elegante aunque ya lo es.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2031 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Guisos especiados y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Clos Mogador
Descripción:
El viñedo se encuentra en montañas situadas a 350 metros de altura sobre el nivel del mar.
Superficie:
20 hectáreas.
Suelo:
Llicorella (pizarra) poco profunda y con buen drenaje.
Clima:
Clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Cosecha:
Manual. Se espera al momento de óptima madurez fenólica para recoger la cosecha. Se transporta rápidamente a bodega en cajas de 10 kilos.
Vinificación:
La fermentación es a partir de un pie de cuba espontáneo respetando las levaduras autóctonas de la zona. Se hacen remontados y bazuqueos a fin de obtener una óptima extracción. Se controla diariamente la evolución del proceso y se vigila que la temperatura no alcance límites excesivos. Este proceso se lleva a cabo en fudres o en barricas abiertas de 300 litros. La maceración es larga, aproximadamente entre 4 y 5 semanas. Se separa el vino flor del prensado y se espera a que arranque la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de 300 litros del mejor roble europeo, y en fudre de 2.000 litros.
Embotellado:
Durante la segunda semana de julio de 2018.
60,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Clos Mogador 2016
Priorat
60,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Gonzalo R., 17 Ago 2019

Por Jesus G., 29 Mayo 2019

Por Jordi A., 2 Mar 2019

Correcto pero esperaba mucho más por su precio y fama. Pero para gustos, los colores y los diferentes vinos.

Por Antonio F., 2 Feb 2019

Bestial.

Por Ricardo G., 21 Dic 2018

Por Oscar J., 17 Dic 2018

Por Jose G., 21 Nov 2018

Brutal!

Por Eduard T., 27 Jun 2019

Por Javiier I., 29 Mar 2019

Por Javier F., 15 Mar 2019

Por Mauro P., 23 Feb 2019

Por Ricardo G., 20 Ene 2019

Por Camila B., 14 Ene 2019

Por Oscar P., 18 Nov 2018

Por Rafael v. T., 14 Ago 2019

Por Netglasswine S., 30 Dic 2018

Por Natxo C., 2 Dic 2018

Por Antonio C., 24 Ago 2018

Por Manuel G., 16 Abr 2018

Por Amando M., 23 Feb 2018

Por Jordi A., 27 Dic 2017

Excepcional!

Por Carlos L., 27 Dic 2017
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Por Philippe G., 17 Oct 2018

Por IÑaki L., 7 Abr 2018

Por Manuel ángel G., 20 Mar 2018

Por Bruno B., 27 Dic 2017

Por Juan luis E., 3 Dic 2017

La botella le sentará de maravilla. Dadle tiempo y os recompensará.

Por Óscar C., 21 Nov 2016

Espectacular.

Por Rafael S., 29 Oct 2016

Excelente.No olvidar decantarlo

Por Carlos P., 14 Oct 2016
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