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Priorat

Clos Mogador 2016

45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
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Parker
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Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Uno de los grandes vinos del Priorat que expresa mejor que ningún otro la especificidad de su terruño dando siempre impresiones amplias y profundas. Calificado como "Vi de Finca" por la DOC Priorat, prestigiosa clasificación adicional que garantiza la trazabilidad durante los últimos cinco años de las uvas procedentes del viñedo Clos Mogador. Un tinto que nos habla de fruta negra, corteza de naranja, canela, madera muy bien integrada también y toques de caucho. El paso en boca es sedoso, largo y fresco, con una acidez perfectamente integrada. Nos deja recuerdos de pétalos de rosa. Grandioso. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Mogador
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
31.000 botellas
Variedad:
45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color granate con irisaciones violáceas.
Nariz:
Aromas de fruta negra (mora, arándano), volátil bien integrada, corteza de naranja, canela, madera muy bien integrada también, toques como de neumático
Boca:
Paso muy sedoso, largo y fresco con una acidez perfectamente integrada. Nos deja recuerdos de pétalos de rosa.
Impresión general:
Con 3 meses de botella más hará el vino mucho más elegante aunque ya lo es.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2031 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Guisos especiados y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Clos Mogador
Descripción:
El viñedo se encuentra en montañas situadas a 350 metros de altura sobre el nivel del mar.
Superficie:
20 hectáreas.
Suelo:
Llicorella (pizarra) poco profunda y con buen drenaje.
Clima:
Clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Cosecha:
Manual. Se espera al momento de óptima madurez fenólica para recoger la cosecha. Se transporta rápidamente a bodega en cajas de 10 kilos.
Vinificación:
La fermentación es a partir de un pie de cuba espontáneo respetando las levaduras autóctonas de la zona. Se hacen remontados y bazuqueos a fin de obtener una óptima extracción. Se controla diariamente la evolución del proceso y se vigila que la temperatura no alcance límites excesivos. Este proceso se lleva a cabo en fudres o en barricas abiertas de 300 litros. La maceración es larga, aproximadamente entre 4 y 5 semanas. Se separa el vino flor del prensado y se espera a que arranque la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de 300 litros del mejor roble europeo, y en fudre de 2.000 litros.
Embotellado:
Durante la segunda semana de julio de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Keeping the classical profile, the 2016 Clos Mogador has been fine tuned, reducing the French grapes, and it matured approximately 18 months in oak foudre and barriques. There is a lively sensation on the palate, vivacious and with very fine tannins. It has a meaty touch and feels really young , despite the long élevage. There is a strong mineral sensation on the palate, something that is a texture and mouthfeel rather than a flavor. This is an unusual, fresh vintage. 29,000 bottles produced.

Decanter:

Full of rich fruit with a balancing layer of savoury oak. Chalky and rigorous tannins, yet taut and imposing in its peroration.

Drinking Window 2019 - 2024

 

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Jaime Y., Sáb, 07/12/2019 - 20:05

Por Fernando C., Lun, 25/11/2019 - 11:04

Por David B., Vie, 22/11/2019 - 17:35

Simplemente Bestial.

Por Ricardo G., Vie, 15/11/2019 - 13:11

Por Mariano manuel T., Dom, 06/10/2019 - 14:27

Producto que mejorara con algo más de tiempo, aconsejo beber con 2-3 años más bien conservado.

Por Rubinat garsaball J., Vie, 13/09/2019 - 18:35

Por Gonzalo R., Sáb, 17/08/2019 - 21:38

Por Jesus G., Mié, 29/05/2019 - 14:30

Por Jordi A., Sáb, 02/03/2019 - 07:55

Correcto pero esperaba mucho más por su precio y fama. Pero para gustos, los colores y los diferentes vinos.

Por Antonio F., Sáb, 02/02/2019 - 22:13

Bestial.

Por Ricardo G., Vie, 21/12/2018 - 18:28

Por Oscar J., Lun, 17/12/2018 - 00:03
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Brutal!

Por Eduard T., Jue, 27/06/2019 - 17:08

Por Javiier I., Vie, 29/03/2019 - 13:35

Por Javier F., Vie, 15/03/2019 - 17:41

Por Mauro P., Sáb, 23/02/2019 - 09:19

Por Ricardo G., Dom, 20/01/2019 - 23:05

Por Camila B., Lun, 14/01/2019 - 11:54

Por Oscar P., Dom, 18/11/2018 - 17:26

Por Juan G., Lun, 09/12/2019 - 21:12

Por Rafael v. T., Mié, 14/08/2019 - 20:49

Por Netglasswine S., Dom, 30/12/2018 - 09:44

Por Natxo C., Dom, 02/12/2018 - 17:06

Por Antonio C., Vie, 24/08/2018 - 10:00

Por Manuel G., Lun, 16/04/2018 - 14:54

Por Amando M., Vie, 23/02/2018 - 18:01

Por Jordi A., Mié, 27/12/2017 - 22:26
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