Priorat

Clos Mogador 2013

49% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Cabernet sauvignon, 16% Syrah
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016

Uno de los grandes vinos del Priorat y que mejor expresa la especificidad de su terroir, capaz de dar siempre impresiones amplias y profundas. La añada de 2013 nos entrega un vino que pasa de la fuerza masculina a la sensualidad femenina durante su cata. Destacan sus notas de fruta roja y negra y recuerdos florales de alto nivel, mientras que en boca posee un tanino suave capaz de llenar la boca con un final de fruta sabrosa, convirtiendo a este vino en una joya ampliamente fina y sedosa en su posgusto.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Clos Mogador
D.O.
Priorat
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
15% vol.
Producción
28000 botellas
Variedad
49% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Cabernet sauvignon, 16% Syrah

Cata

Vista
Vivo color rojo-granate con notas violáceas, con un brillo muy atractivo.
Nariz
En nariz exhibe fruta roja fresca y pura, notas de hinojo y aromas fragantes como de ramos de flores rojas, de violetas, además de casis y fruta negra. Al mover la copa, aparecen notas maduras de mermelada, con hierbas aromáticas que le aportan frescura y mineralidad.
Boca
En boca posee un tanino suave que llena la boca con un final de fruta sabrosa. Pasados unos minutos en copa, aparece fruta roja glamurosa, y con la elegancia de su acidez amable y tanino el vino es cada vez más fino y sedoso.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado entre 2016 y 2026. Se recomienda decantación previa a su consumo.
Maridaje
Guisos especiados y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Clos Mogador
Descripción
El viñedo se encuentra en montañas situadas a 350 metros de altura.
Superficie
20 hectáreas.
Clima
Clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Vendimia
La vendimia es manual y se espera al momento de óptima madurez fenólica para recoger la cosecha. Se transporta rápidamente a bodega en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación
La fermentación es a partir de un pie de cuba espontáneo, respetando la levadura autóctona de la zona. Se hacen remontados y bazuqueos a fin de obtener una óptima extracción. Se controla diariamente la evolución del proceso y se vigila que la temperatura no alcance límites excesivos. Este proceso se lleva a cabo en fudres o en barricas abiertas de 300 litros. La maceración es larga (de 4 a 5 semanas). Se separa el vino flor del prensado y se espera a que arranque la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 21 meses en barricas de roble de 300 litros y fudre de 2000 litros procedente de los mejores bosques de Europa.
Embotellado
En junio de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2012 Clos Mogador is nothing short of spectacular. They started in 1999 with some Cariñena, and they gradually increased the Garnacha and reduced the Cabernet. 2012 is possibly the vintage of Mogador with less Cabernet, as it didn't behave well in such warm year. René Barbier senior tells me it reminds him of the freshness of the 2000 that he generously uncorked for me to compare; they only have a handful of bottles for the old vintages! The nose of this 2012 is still little reticent but not reduced like many vintages in the past, slowly showing a great Mediterranean-Atlantic balance with notes of herbs, wet slate and graphite. The super-elegant palate offers great acidity and freshness with incredibly layered and delineated flavors that have an electric, mineral sensation with tension and really fine tannins. There are no traces of oak and no edges... rugged silk? This is a Mogador for decades. If this is always a bargain for the quality it delivers, it is even more so in 2012!".

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

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La botella le sentará de maravilla. Dadle tiempo y os recompensará.

Por Óscar C., 21 Nov 2016

Espectacular.

Por Rafael S., 29 Oct 2016

Excelente. No olvidar decantarlo

Por Carlos P., 14 Oct 2016
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Por Araceli M., 21 Dic 2015

Excelente, para beber ya o para guardar

Por Jose G., 16 Oct 2015
Por Rafael v. T., 8 Ago 2015

Seguramente uno de los 3 mejores vinos de España y para mi el mejor Priorat.

Por Joan A., 18 Dic 2014

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