Descripción

Clos Martinet proviene exclusivamente de las parcelas de la finca Mas d'en Martinet, situada en la zona de los vinos de villa de Gratallops, en el corazón del Priorat. En el transcurso de los años, se ha ido aumentando el porcentaje de las variedades locales pero manteniendo en el ensamblaje la aportación de las uvas galas como un homenaje al gran trabajo que hicieron pioneros como Josep Lluís Pérez. Este auténtico vino de terroir que presume de tener 95 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega
Mas Martinet
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza con tono granate.
Nariz
Fresca, elegante y compleja. De entrada, se perciben con intensidad los aromas terrosos y de piedra seca. Después de varios minutos, el vino se oxigena y aparecen las notas de especias, regaliz de palo, tinta y alcanfor.
Boca
Intensa, potente y elegante. Los recuerdos de cereza madura y ciruela seca se abren y dan paso a un tanino imponente que llega acariciado por una textura de seda. El posgusto es envolvente y eterno.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2031 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar.
Maridaje
Un aliado ideal para las carnes rojas, estofados, asados y platos de caza mayor.

Viñedo y elaboración

Nombre
Mas d’en Martinet
Suelo
Licorellas pizarrosas características del Priorat.
Clima
Continental con influencia mediterránea. Esta añada fue muy cálida y árida, con apenas precipitaciones.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Las uvas fermentan en 3 tinas de cemento durante, aproximadamente, 28 días. Se realiza algún bazuqueo del sombrero cada 2/3 días. Finalizada la fermentación alcohólica, se sangran y prensan las pieles en una pequeña prensa vertical de bajo rendimiento.
Envejecimiento
La crianza se realiza en distintos materiales: una parte en un fudre de madera de 2.000 litros, otra en barricas (30% nuevas, 70% de 3, 4 y 5 años) y, la última parte, en ánforas de arcilla de 220 litros durante unos 14 meses. Los últimos 4 meses se cría en tinas de cemento.
Embotellado
Tuvo lugar en abril de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted two vintages of the three top reds, starting with the 2016 Clos Martinet. This wine shows the more tight-knit character of the 2016s, which Sara Pérez compares with 2012, a year of intense heat with some blocking of the plants. The wines are closed in general, but this Clos Martinet is possibly the most relaxed of the 2016s. It's ripe but has tension and some earthy rusticity. This has a continuity since 2000, and there is a big change in the 2017. 13,000 bottles produced.