Priorat

Clos Martinet 2015

Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon
96
Parker
94
Decanter
62,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Clos Martinet proviene exclusivamente de las parcelas de la finca Mas d'en Martinet, situada en Gratallops, en el corazón del Priorat. La añada 2015 dio lugar, en palabras de Luis Gutiérrez, a un vino que transmite "una cautivadora armonía". En el transcurso de los años, se ha ido aumentando el porcentaje de las variedades locales pero manteniendo en el ensamblaje la aportación de las uvas galas como un homenaje al gran trabajo que hicieron pioneros como Josep Lluís Pérez. Esta añada ha obtenido 95 Decanter y 96 puntos Parker, una de las puntuaciones más altas de su historia.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Martinet
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
12.000 botellas
Variedad:
Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color cereza con tono granate.
Nariz:
Fresca, elegante y compleja. De entrada, se perciben con intensidad los aromas terrosos y de piedra seca. Después de varios minutos, el vino se oxigena y aparecen las notas de especias, regaliz de palo, tinta y alcanfor.
Boca:
Intensa, potente y elegante. Los recuerdos de cereza madura y ciruela seca se abren y dan paso a un tanino imponente que llega acariciado por una textura de seda. El posgusto es envolvente y eterno.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar antes de consumir.
Maridaje:
Un aliado ideal para las carnes rojas, estofados, asados y platos de caza mayor.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mas d’en Martinet
Suelo:
Licorellas pizarrosas características del Priorat.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas fermentan en 3 tinas de cemento durante, aproximadamente, 28 días. Se realiza algún bazuqueo del sombrero cada 2/3 días. Finalizada la fermentación alcohólica, se sangran y prensan las pieles en una pequeña prensa vertical de bajo rendimiento.
Envejecimiento:
La crianza se realiza en distintos materiales: una parte en un fudre de madera de 2.000 litros, otra en barricas (30% nuevas, 70% de 3, 4 y 5 años) y, la última parte, en ánforas de arcilla de 220 litros durante unos 14 meses. Los últimos 4 meses se cría en tinas de cemento.
Embotellado:
Tuvo lugar en abril de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I love the 2015 Clos Martinet, which I find complex and elegant while keeping the Priorat rustic character found in the best vintages, like 2000. It's balanced, and the palate feels ethereal for the concentration it has. The tannins are abundant but very fine-grained, and there is a sense of harmony that is captivating. A great Clos Martinet. I had the chance to drink the 2000 a few days before I tasted this, and it remains one of the best years they have produced. 2015 is also among the best years. The favorites for Sara Pérez are 2009, 2013, 2015 and 2017. 12,000 bottles were filled in April 2017.

Decanter:

Winemaker Sara Pérez isn’t an unalloyed fan of Cabernet Sauvignon in Priorat, 'but if I’m here and doing what I love', she acknowledges, 'it’s because my parents came here and planted Cabernet Sauvignon'. This deftly sewn, refined and limitlessly classy wine is a blend of Garnatxa and Carinenya - Pérez’s passion: 'when it’s very good it’s always better than the other grape varieties'. Smaller quantities of Syrah, Cabernet Sauvignon and Merlot are also in the blend. The Grenache component is whole-bunch fermented. The wine is aromatically subtle and fine-grained, with flower and spice notes, then delicate, poised and complex on the palate. Fig, plum and pomegranate flavours are lent gravity by rounded, wealthy tannins.

62,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Excelente

By Vicente F., Dom, 26/06/2022 - 17:41

By Oscar M., Mié, 22/06/2022 - 14:11

By Irene G., Jue, 16/06/2022 - 18:41

By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:49

By M rosa B., Lun, 07/03/2022 - 12:46

Un vino fabuloso, brutal.

By Jose P., Vie, 04/03/2022 - 19:42

By Jaime Y., Jue, 03/03/2022 - 17:12

By Ramiro R., Jue, 17/02/2022 - 17:16
Ver más comentarios

By José angel H., Sáb, 25/06/2022 - 13:51

By Josep S., Dom, 01/05/2022 - 17:57

Nunca falla.

By Ignacio R., Jue, 09/09/2021 - 18:20

Carácter Priorat. Un placer

By Pascual M., Sáb, 02/01/2021 - 00:59

By Carlos G., Vie, 27/11/2020 - 18:15

By Jaime Y., Sáb, 14/11/2020 - 17:27

By José maría A., Sáb, 31/10/2020 - 20:38

Muy muy complejo. De los mejores vinos que he probado.

By Xavier L., Vie, 04/03/2022 - 17:09

By Juan A., Vie, 04/02/2022 - 20:21

By Juha A., Sáb, 14/05/2022 - 00:55

By Josep S., Dom, 01/05/2022 - 17:57

By Aarón G., Mié, 30/03/2022 - 18:12

By IÑaki L., Jue, 19/08/2021 - 19:47

By Angel luis R., Sáb, 02/01/2021 - 23:08

By Carlos G., Vie, 27/11/2020 - 18:16

By Juan R., Sáb, 07/11/2020 - 23:18

De esos vinos que recuerdas el di que lo conociste...Tanino, potencia, elegancia y plenitud en la boca.Que más le podríamos pedir ?

By Ismael M., Vie, 06/11/2020 - 17:16
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