Descripción

Los viñedos de esta bodega están situados en un valle rodeado de naturaleza en estado puro, un paraje idílico dentro de la D.O. Montsant. Elegante, de paso sedoso por boca y muy frutal, es un blanco con el que siempre quedas bien.

Ficha técnica

La bodega
Clos Maria
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
3.500 botellas
Variedad
77% Garnacha blanca, 16% Moscatel de Alejandría, 7% Macabeo
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Nariz compleja con aromas florales, notas de fruta blanca y minerales.
Boca
En boca es elegante, aterciopelado en el paladar y delicado. Fresco, con predominio de la fruta y mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Cami a Mas, Tros de l'Angels & Tros de l'Hereu.
Descripción
Viñedos situados a 500 metros de altitud con buena exposición solar.
Superficie
2.5 hectáreas.
Suelo
Suelos de pizarra (98%) y granito (2%).
Clima
La añada 2015 se caracterizó por tener una primavera fresca y lluviosa y un verano cálido y seco. La alta amplitud térmica favoreció el factor aromático de las uvas.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en depósitos de acero inoxidable. Un 33% del volumen total del vino es envejecido en barrica nueva de roble francés.