Mendoza

Clos de los Siete 2016

54% Malbec, 18% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
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Suckling
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Parker
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Clos de los Siete es el niño mimado de siete amigos, viticultores franceses y enamorados de las posibilidades enológicas que ofrece el Valle del Uco, al sur de Mendoza (Argentina), entre los que se encuentra el célebre consultor Michel Rolland. El vino se ensambla en mayor proporción con Malbec y se acompaña de Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Un magnífico terreno y una exposición única garantizan la calidad de un vino que se elabora siguiendo técnicas bordelesas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos de los Siete
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
656.000 botellas
Variedad:
54% Malbec, 18% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Cata

Vista:
Atractivo rojo rubí con tornasoles violáceos.
Nariz:
Rico en aromas a violetas y frutos rojos donde predomina la ciruela, complementada luego con esas notas de frutos negros y especias aportados por el Merlot y el Cabernet.
Boca:
El ataque es agradable y dulce, y la textura plena y carnosa, de gran equilibrio. Final de boca largo, persistente y sabroso. Su crianza en madera no hace sino aportar complejidad, augurando un excelente potencial de guarda.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el Cantón de Tunuyán, en el Valle de Uco (Miraflores), a 120 kilómetros al sur de Mendoza.
Área:
325 hectáreas se dedican para este vino de un total de 850 que tienen el Clos de los Siete. Parcelas de entre 1 y 3 hectáreas.
Suelo:
Arenoso-arcilloso, con importante presencia de guijarros.
Clima:
Continental con baja pluviometría.
Rendimiento:
34 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Manual, en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Doble selección manual (antes y después del despalillado). Sin estrujado. Transporte únicamente por gravedad, sin bombas. Maceración prefermentativa en f´rio con hielo seco. Remontado diario una vez y media el volumen de cuba, al inicio de la fermentación, y la mitad, al final de la fermentación.
Envejecimiento:
11 meses de crianza. El 70% de las barricas son de roble francés, un tercio de madera nueva, un tercio de un año, y un tercio de dos años. El 30% restante es en cubas.
Embotellado:
No clarificado ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also tasted the 2017 next to the 2016 Clos de Los Siete, and the difference was noticeable, as this 2016 was fresher and lighter. The varietal breakdown in this cooler year was 54% Malbec, 18% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, slightly higher in Malbec than in 2017. The wine is approachable, balanced and nicely crafted, produced in a nice-to-drink style with fine-grained, chalky tannins. I think there's a little more nuance and elegance here. 656,000 bottles produced.

James Suckling:

Blackberries, blueberries, crushed violets, hot stones and dried herbs. Full-bodied with structured tannins, great acidity drive and a medium-chewy finish. A wine that really grows on you, as it exudes charm and finesse. Drink in 2022.

18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Clos de los Siete 2016
Mendoza
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2012 2010

Por Sergio R., Dom, 13/09/2020 - 17:44

Por Pablo S., Jue, 09/07/2020 - 18:01

Muy buen vino, la mano de Michel Roland se ve reflejada en este vino lleno de matices

Por Víctor G., Lun, 29/06/2020 - 08:02

Por Roberto M., Lun, 08/06/2020 - 20:39

Por Mathieu F., Sáb, 23/05/2020 - 10:37

Por Pablo P., Mié, 13/05/2020 - 20:02

Por Antonio R., Dom, 15/03/2020 - 10:51

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:06

Mi favorito

Por Víctor G., Vie, 10/01/2020 - 20:58

Por Analia T., Sáb, 04/01/2020 - 21:04

Por Sebastien S., Mié, 09/10/2019 - 11:39

Por Xabier L., Sáb, 29/08/2020 - 17:23

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:59

Por Isidro G., Mié, 15/04/2020 - 17:08

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:41

Por Jose maria P., Mié, 08/01/2020 - 19:24

Por David R., Jue, 02/01/2020 - 18:40

Por Jose ignacio O., Jue, 05/12/2019 - 17:53

Por Sergio A., Mié, 30/10/2019 - 18:04
Ver más comentarios

Por Pablo R., Mié, 09/01/2019 - 12:22

Por Marcos R., Mié, 20/12/2017 - 12:09

On s'attendait à mieux honnête sans plus peut-être trop jeune ?

Por Charles B., Sáb, 29/11/2014 - 12:32

Por Xavi P., Jue, 11/09/2014 - 07:50

Un vin qui permet de se transporter au pied des Andes à moindre frais. Très intéressant !

Por Nathanael B., Lun, 21/07/2014 - 12:02

El exotismo se paga, claro está, pero demasiado plano a este precio. Eso sí, mejora muuuucho con un buen queso manchego.

Por Marc T., Mié, 11/06/2014 - 12:58

Me decepciono el Clos de los Siete, me esperaba más de el.

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Mié, 09/04/2014 - 11:38

Vinazo! El mejor vino argentino que he probado, de lejos.

Por Felipe R., Mar, 01/04/2014 - 08:16
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