Descripción

Clos Lojen es el Bobal de entrada de gama de bodegas Ponce. Un vino fácil de beber pleno de mineralidad (recuerda a los tintos de Morgon de suelos de granito). Busca mostrar el potencial de la variedad sin maquillajes. Excelente relación calidad-precio-placer. Ideal para iniciarse en la Manchuela. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Ponce
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Producción
50.000 botellas
Variedad
100% Bobal
Origen
Manchuela

Cata

Vista
De color cereza con borde granate.
Nariz
Predominan las notas de fruta madura y de hierbas de monte junto a toques especiados.
Boca
Equilibrada, especiada y con muy buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parcelas Abuelo, Cerro, Señorita, Senda, Luján, Mirador, Peral, Valenciano, Inocente y Polo.
Edad
Entre 40 y 60 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y de canto rodado o aluvión.
Clima
Mediterráneo con influencias continentales.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas de los racimos completos en cubas de roble de 4.500 litros.
Envejecimiento
Crianza de 7 meses en cubas de roble francés de 10.000 y 15.000 litros.
Embotellado
Sin clarificar ni filtrar.