Saumur

Clos de L'Ecotard Saumur 2017

100% Chenin blanc
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29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Michel Chevré elabora Clos de l’Ecotard, un blanco ecológico monovarietal de Chenin blanc en la región de Saumur, en el Valle del Loira. Considerado uno de los mejores vinos blancos de Saumur, es un blanco complejo, profundo y con gran potencial aromático, representa a la perfección a la Chenin blanc.







 

Ficha técnica

Marca:
Clos de LEcotard Saumur
D.O.:
Saumur
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chenin blanc

Cata

Nariz:
Complejo y muy aromático, destacan los aromas florales y la fruta.
Boca:
Concentrado, fresco, generoso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo de suelos arcillo-calcáreos orientado al sur, trabajad siguiendo los principios de la agricultura orgánica.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Envejece en barricas con sus lías finas durante 12 meses.
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Clos de L'Ecotard Saumur 2017
Saumur
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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