Descripción

Este tinto obtuvo 95 puntos Parker en su anterior añada, lo que presagia un futuro prometedor. Con una crianza mixta con barricas, tinas, depósitos de cemento y ánforas, el resultado es un vino con recuerdos de fruta madura, hierbas de monte y un paso por boca lleno y sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
15.0% vol.
Variedad
60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Fruta madura, hierbas de monte, toques de cacao y mineral.
Boca
Equilibrado, estructurado, lleno y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Plantaciones en bancales.
Edad
Entre 10 y 30 años.
Suelo
Licorella.
Vinificación
Vinificación sin raspón. Elaboración en tinas abiertas.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de 2 y 3 años, en tinas de madera de 20 hectolitros, en tinas de cemento de 20 hectolitros y en ánforas de 700 litros.