PORTES GRATIS en todos tus pedidos superiores a 150€

Cava

Clos Gelida Blanc de Noirs Brut Nature Gran Reserva 2014

100% Pinot noir
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

El cava que ha cambiado su nombre. Anteriormente conocido como Marqués de Gelida Gran Reserva, ha dado un giro con una imagen más acorde a los tiempos. Se trata de una selección de grandes vinos de añada que por su elegancia y complejidad tendrán un gran potencial de envejecimiento. Cada añada otorgará una personalidad distinta a este gran cava.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Gelida Blanc de Noirs Brut Nature Gran Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2014
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con atractivos reflejos dorados. De burbujas finas y persistentes con lenta evolución.
Nariz:
Aromas francos, que combinan los cítricos, con suaves tostados, y brioche.
Boca:
Paso elegante de gran mineralidad que a su paso se muestra denso y amplio. Equilibrado y elegante con un final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Can Prats
Descripción:
El viñedo conducido en espaldera se localiza en Sant Llorenç d'Hortons, en los "Costers de l'Anoia". Orientación sur-oeste.
Área:
10 hectáreas.
Edad:
Viñedo plantado en 1990.
Suelo:
Moderadamente profundos, carbonatados, de texturas predominantes franco-limosas, bien estructurados, porosos, y con frecuente actividad de fauna.
Clima:
Otoño muy cálido que amplió el período de reservas energéticas de la vid. Las lluvias aumentaron la capacidad de agua del suelo. El invierno fue seco y muy cálido, causando una brotación avanzada de la vid. La primavera fue cálida y muy seca, lo que provocó una pérdida de producción. Las lluvias puntuales durante julio y principios de agosto ayudaron a una buena maduración de la uva.
Cosecha:
Vendimia manual que comenzó el 14 de agosto.
Vinificación:
Entrada rápida de la uva por gravedad en la bodega. Prensado a baja presión con una extracción de mosto flor del 50%. Fermentación en pequeños depósitos a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza superior a 60 meses.
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

La excelencia de la burbuja, y el increíble sabor del vino lo hacen único .!!!!!

Por Francisco M., Jue, 31/10/2019 - 21:53

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO