Côtes du Rhône

Clos du Mont Olivet Côtes du Rhône Blanc 2019

95% Garnacha blanca, 5% Ugni blanc
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90
Dunnuck
15/20
Revue du Vin de France
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La añada 2019 de este blanco del Ródano se ha mostado magnífica según la propia bodega, ofreciendo una uvas perfectas. La Garnacha muestra todo su potencial con una nariz plena de matices (herbáles, cítricos o minerales) y un paso por boca fresco y vibrante.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos du Mont Olivet Cotes du Rhone Blanc
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
6.000 botellas
Variedad:
95% Garnacha blanca, 5% Ugni blanc

Cata

Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Gissac, Caveyrac, Liorgues y Mont Cau
Descripción:
Viñedos situados en Saint-Laurent-des-Arbres.
Suelo:
Arena y arcilla.
Clima:
La añada 2019 destaca por el exceso de calor.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Se prensan los racimos enteros. Tras dejar reposar las lías durante una noche, el vino se introduce en acero inoxidable y barricas nuevas y viejas. La mezcla final de las diferentes cubas y barricas tiene lugar justo antes del embotellado.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable (87%), barricas nuevas (9%) y barricas usadas (4%).

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Lots of exotic herbs, lemon blossom, crushed rock, and floral notes emerge from the 2019 Côtes Du Rhône Blanc. It’s another impeccably made, medium-bodied, vibrant white that offers loads of pleasure. With remarkable purity of fruit, good acidity, and a clean, crisp finish, it’s well worth purchasing and should drink nicely for 1-3 years or so.

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Clos du Mont Olivet Côtes du Rhône Blanc 2019
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