Valencia

Clos Cor Ví Viognier 2017

100% Viognier
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Clos Cor Ví elabora este monovarietal con una variedad poco extendida en el viñedo español: la Viognier. El viñedo del que proceden las uvas está ubicado en el Valle de Montesa (Valencia) y se cultiva mediante prácticas ecológicas. El resultado es un vino con 3 meses de crianza en barrica fresco y sabroso, ideal acompañante de la gastronomía mediterránea.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Cor Vi Viognier
D.O.:
Valencia
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Viognier
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color dorado intenso con algún reflejo verdoso.
Nariz:
Nariz intensa, albaricoque, piña, piel de naranja con notas dulces y florales.
Boca:
Fresco y sabroso en boca con recuerdos de fruta tropical
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de arroces y mariscos, carnes blancas, pescados y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ecológico y de secano.
Superficie:
4 hectáreas.
Suelo:
Arcilloso-calizo.
Clima:
Mediterráneo de carácter continental.
Vinificación:
Despalillado, estrujado y prensado suave. Maceración pre-fermentativa a baja temperatura.
Envejecimiento:
Primera fase de crianza sobre lías en deposito durante 4 meses. Segunda fase de crianza sobre lías en barricas de 225 litros durante 4 meses más.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Clos Cor Ví Viognier 2017
Valencia
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Buen vino, muy "gastronómico" como resalta la página. Buen descubrimiento.

Por Jose luis O., 26 Jun 2019

Por Luis B., 21 Jun 2019

Por Juan luis M., 28 Dic 2018

Por Maria isabel G., 5 Sep 2018

Por Jesus mari L., 2 Jun 2018

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