Valencia

Clos Cor Ví Corsalvatge 2020

100% Verdil
92
Peñín
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este blanco se elabora al 100% con la variedad autóctona Verdil. Procedente de viñedos ecológicos certificados, nace con la vocación de expresar al máximo su tipicidad, por lo que se interviene al mínimo en bodega para conseguirlo. El resultado es un vino de fresco, largo y con una vibrante acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Cor Vi Corsalvatge
D.O.:
Valencia
Type:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Verdil
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
Nariz:
Frutal y floral, con toques cítricos como pomelo, lima, manzana verde, hierba fresca y plantas aromáticas.
Boca:
Suave, fresco y con una gran acidez natura. Final con un ligero amargor, natural de la variedad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Plantado en 2006.
Suelo:
Calizo con textura limosa.
Clima:
Mediterráneo-continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
La uva se refrigera en cámara durante 12 horas a 5 ºC. Posteriormente se despalilla y se realiza un prensado suave.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses sobre lías finas en depósito de acero inoxidable.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Clos Cor Ví Corsalvatge 2020
Valencia
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Cristina G., Sáb, 08/01/2022 - 16:56

Recomiendo probarlo a todo el mundo, muy particular y súper agradable, repetir ya es cosa de cada uno.Yo lo haré!!!

By jose maria U., Vie, 17/12/2021 - 21:25

By José Ángel C., Sáb, 20/11/2021 - 22:36

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