Cloe Chardonnay 2019
Descripción
Monovarietal de Chardonnay de la Serranía de Ronda que se vendimia de forma manual por la noche para preservar el carácter de la fruta y realiza una crianza parcial en barricas de roble francés. Un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apto para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.
Añadas: 2021 2019
Un Chardonnay con aroma frutal me parece que algo cítrico, en cualquier caso muy bebible
Hay Chardonnay excelentes en casi cualquier pate del mundo -California, por ejemplo- Este es áspero y vulgar. Mal tributo a mamá Borgoña.