Ribera del Duero
Cinema Crianza 2016
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2017
Descripción
Se trata de un monovarietal de Tempranillo con 12 meses de permanencia en barrica de roble francés del que existe una producción cinco veces menor que para su Roble. Presentado en una etiqueta de estética cinematográfica, es elegante, equilibrado y con buena armonía entre la madera y la fruta negra madura.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
15.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color rojo picota de capa media a media alta.
Nariz
En nariz, muchos aromas tanto de fruta y flores como terciarios y de especias, ricos y bien integrados, producto de su crianza en roble francés.
Boca
Cuerpo medio alto, taninos redondos y agradables de buen balance, equilibrio y complejidad en boca.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos en vaso y espaldera.
Edad
35 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Rendimiento
5.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Maceración en frío de tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada y maceración posfermentativa entre 5 y 7 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2017
Añadas: 2017 2016
Gran descubrimiento y originalidad. Buen vino