Rías Baixas

Cíes Albariño 2018

100% Albariño
91
Peñín
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con el albariño fermentado en barrica Cíes. Se elabora a partir de diferentes viñedos, principalmente con viña vieja de diversas orientaciones en el Concello de Meaño. Un blanco de corte mineral y una increíble acidez vertical.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cies Albariño
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color pajizo brillante.
Nariz:
Tiene aromas de fruta tropical, fruta de hueso, flores y toques balsámicos.
Boca:
Fresco, sabroso y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Mariscos, ensaladas con ahumados y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos emparrados situados a 70 metros a nivel del mar.
Edad:
Entre 30 y 70 años.
Suelo:
Granítico y arenoso.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Prensado suave. La fermentación se realiza con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
La posterior crianza se realiza en fudres de madera y depósitos de acero inoxidable durante 3 meses.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cíes Albariño 2018
Rías Baixas
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Fantástico, profundo, goloso

Por Marc P., 6 Nov 2019

Por Oscar D., 2 Dic 2018

Por Ben S., 13 Oct 2018

Por Guy K., 4 Ago 2018

Por Javier C., 17 Feb 2018

Vino muy plano con síntomas de estar pasado en algunas botellas. No repetire

Por Jose luis G., 29 Dic 2017

Por Sergio D., 14 Dic 2017

Por Jorge A., 26 Abr 2019

Por Jesús manuel D., 11 Ene 2019

Por Juan F., 11 Ene 2019

Por Pedro M., 24 Oct 2018

Por Pedro S., 5 Ago 2018

Por Manuel R., 24 Jun 2018

Tanto Cíes como Sálvora son perfectos ejemplos de lo que se puede conseguir con la albariño actualmente. Excelente.

Por Javier G., 18 Mayo 2018

Demasiado cítrico para mi gusto.

Por Haritz I., 14 Abr 2018
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