Rías Baixas

Cíes Albariño 2017

100% Albariño
93+
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con albariño fermentado en barrica Cíes. Se elabora a partir de diferentes viñedos, principalmente con viña vieja y diversas orientaciones situados en el Concello de Meaño. Un blanco de corte mineral y una increíble acidez vertical. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cíes Albariño
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Producción:
8.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Mayor mineralidad que su añada anterior. Intenso, con aromas minerales, flores blancas, notas cítricas de lima y fruta de hueso.
Boca:
En boca se muestra salino, cítrico y mineral, posee una acidez refrescante, con cuerpo y muy sabroso. Equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Mariscos, ensaladas con ahumados, aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Varios viñedos emparrados situados a 70 metros a nivel del mar.
Edad:
Entre 30 y 70 años.
Suelo:
Granítico y arenoso.
Cosecha:
Manual. Viñedos emparrados.
Vinificación:
Fermentación espontánea sin control de temperatura, con levaduras autóctona. No realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Permanece unos 6 meses en foudres.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The lemony and vibrant 2017 Cíes combines ripeness with freshness. It has a super tasty palate—salty, long and vibrant—and great depth, complexity and length. This is an amazing, vibrant Albariño. 8,000 bottles produced.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Francisco G., Jue, 13/02/2020 - 17:12

Fantástico, profundo, goloso

Por Marc P., Mié, 06/11/2019 - 17:25

Por Oscar D., Dom, 02/12/2018 - 09:24

Por Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:41

Por Ben S., Sáb, 13/10/2018 - 16:47

Por Guy K., Sáb, 04/08/2018 - 00:32

Por Javier C., Sáb, 17/02/2018 - 17:59

Vino muy plano con síntomas de estar pasado en algunas botellas. No repetire

Por Jose luis G., Vie, 29/12/2017 - 00:27

Por Sergio D., Jue, 14/12/2017 - 12:32

Por René antoine B., Vie, 24/01/2020 - 00:18

Por Jorge A., Vie, 26/04/2019 - 10:05

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:46

Por Juan F., Vie, 11/01/2019 - 09:42

Por Pedro M., Mié, 24/10/2018 - 00:48

Por Pedro S., Dom, 05/08/2018 - 13:10

Por Manuel R., Dom, 24/06/2018 - 00:41

Tanto Cíes como Sálvora son perfectos ejemplos de lo que se puede conseguir con la albariño actualmente. Excelente.

Por Javier G., Vie, 18/05/2018 - 10:51
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