Descripción

Este albariño se elabora a partir de diferentes viñedos, con edades dispares y diversas orientaciones situados en el Concello de Meaño. En esta añada fue valorado con 92 puntos Parker y muestra algo más de mineralidad que en la añada anterior.

Ficha técnica

La bodega
Rodrigo Méndez
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Producción
5.000 botellas
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Mayor mineralidad que su añada anterior. Intenso, con aromas minerales, flores blancas, notas cítricas de lima y fruta de hueso.
Boca
En boca se muestra salino, cítrico y mineral, posee una acidez refrescante, con cuerpo y muy sabroso. Equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Varios viñedos emparrados situados a 70 metros a nivel del mar.
Edad
Entre 30 y 70 años.
Suelo
Granítico y arenoso.
Cosecha
Manual. Viñedos emparrados.
Vinificación
No realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Permanece 6 meses en barrica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"With the 2016 Cíes we go back to a more civilized, harmonious and balanced vintage, with slow and longer ripening that resulted in more polished wines with integrated acidity. It's very tasty and has a long finish. 5,000 bottles were filled in April 2017. All these 2016s were bottled a little earlier, and the 2015s had an exceptionally longer élevage, because they needed to be domesticated".