Navarra
Chivite Colección 125 Tinto Reserva 2015
100% Tempranillo
92
Peñín
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
La Colección 125 de Chivite se elaboró con el fin de conmemorar el 125 aniversario de la primera exportación de la bodega. La añada 2015 ha dado lugar a un vino muy expresivo, marcado por las notas de fruta madura, especias y tostados; con un paladar sabroso, aterciopelado y de buena finura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Chivite Coleccion 125 Tinto Reserva
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.29% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Aroma a fruta madura, roble cremoso, con carácter, cuero muy curtido, tomate
Boca:
En boca es potente y de taninos maduros, con notas de fruta madura y especias.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Granja de Legardeta.
Suelo:
Suelos de gran antigüedad, provenientes del Terciario, junto con sedimentos más recientes de glaciares locales y degradación de la roca madre de naturaleza calizo-calcárea.
Clima:
Clima atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual con selección de las mejores uvas.
Envejecimiento:
Crianza de 17 meses en barrica de roble francés.
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Chivite
Navarra
Año de fundación: 1647
Superficie total de viñedo: 120 ha.
Superficie total de viñedo: 120 ha.
La conexión de la familia Chivite con el vino data de 1647. Así lo atestigua un documento notarial con el que Juan Chivite Frías y su cuñada pidieron un préstamo avalando
La bodega a fondo
Añadas: 2015 2014 2012 2011
Entra que da miedo. Responde a la expectativas, pero el precio quizás el precio un poco excesivo. Aun así, creo que repetiré.
Un abanderado de Navarra. Noble de cuerpo, como la tierra de donde procede, y con caninos muy equilibrados. Fuertes toques de ciruela pasa.
Me ha sorprendido gratamente. Rxm Points 93.
Vinazo, bien merece la pena pagar su precio.