Navarra
Chivite Colección 125 Tinto Reserva 2015
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Descripción
La Colección 125 de Chivite se elaboró con el fin de conmemorar el 125 aniversario de la primera exportación de la bodega. La añada 2015 ha dado lugar a un vino muy expresivo, marcado por las notas de fruta madura, especias y tostados; con un paladar sabroso, aterciopelado y de buena finura.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aroma a fruta madura, roble cremoso, con carácter, cuero muy curtido, tomate
Boca
En boca es potente y de taninos maduros, con notas de fruta madura y especias.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre
Finca Granja de Legardeta.
Suelo
Suelos de gran antigüedad, provenientes del Terciario, junto con sedimentos más recientes de glaciares locales y degradación de la roca madre de naturaleza calizo-calcárea.
Clima
Clima atlántico.
Cosecha
Vendimia manual con selección de las mejores uvas.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Añadas: 2019 2017 2015 2014
Muy buen vino. Oscuro y potente.
Muy bueno. Potente sabor.
Entra que da miedo. Responde a la expectativas, pero el precio quizás el precio un poco excesivo. Aun así, creo que repetiré.
Un abanderado de Navarra. Noble de cuerpo, como la tierra de donde procede, y con caninos muy equilibrados. Fuertes toques de ciruela pasa.