Navarra

Chivite Colección 125 Tinto Reserva 2011

100% Tempranillo
91
Parker
94
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Descripción

La Colección 125 de Chivite se elaboró con el fin de conmemorar el 125 aniversario de la primera exportación de la bodega. La añada 2011 ha dado lugar a un vino muy fresco, marcado por las notas de fruta negra, canela y tabaco; con un paladar sabroso, aterciopelado y de buena finura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chivite Coleccion 125 Tinto Reserva
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Oscuro.
Nariz:
Muy fresco, dominado por notas de arándanos, canela, cardamomo, tabaco y sándalo.
Boca:
Ataque sabroso, evolución densa y aterciopelada. Final muy refrescante y de gran finura.
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 17ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos de gran antigüedad, provenientes del Terciario, junto con sedimentos más recientes de glaciares locales y degradación de la roca madre de naturaleza calizo-calcárea.
Clima:
Añada con un clima seco y frío en invierno, con una primavera fresca, un verano suave y un comienzo de otoño marcado por su calidez y pocas precipitaciones.
Rendimiento:
Bajo.
Cosecha:
Vendimia consecuencia de una época de maduración de la uva adelantada respecto a la media.
Envejecimiento:
12 meses en barrica de roble francés (50% nueva y 50% procedente de segundo vino).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 Colección 125 Reserva is a classical Tempranillo (I was a bit surprised because it always contained some Merlot and Cabernet Sauvignon) from a ripe and dry year, that comes through as a Mediterranean and slightly heady red with some earthy and tertiary notes already. There are some balsamic and minty hints too. The palate is quite round, with some dusty tannins and quite classical. 56,000 bottles produced".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2012 2011

By Amparo B., Vie, 02/12/2022 - 19:14

Muy bueno. Potente sabor.

By Carlos R., Dom, 23/10/2022 - 09:26

By Alfonso L., Vie, 14/10/2022 - 12:02

By Adrian V., Jue, 30/12/2021 - 10:54

By Juan P., Dom, 21/11/2021 - 22:02

By José francisco R., Vie, 18/06/2021 - 21:00

By Jorge A., Lun, 08/03/2021 - 23:41

By Manuel J., Mié, 03/03/2021 - 22:43

Entra que da miedo. Responde a la expectativas, pero el precio quizás el precio un poco excesivo. Aun así, creo que repetiré.

By Enrique A., Sáb, 06/02/2021 - 16:19

By Maria azucena C., Lun, 09/08/2021 - 07:20

By Jorge A., Lun, 08/03/2021 - 23:42

Un abanderado de Navarra. Noble de cuerpo, como la tierra de donde procede, y con caninos muy equilibrados. Fuertes toques de ciruela pasa.

By Fernando M., Mié, 06/01/2021 - 14:17

By Arancha L., Lun, 14/12/2020 - 17:08

By Francisco javier M., Vie, 04/09/2020 - 22:02

By Yamil ezequiel C., Dom, 31/05/2020 - 01:56

By Ignacio C., Jue, 13/02/2020 - 06:44

By Javier F., Jue, 05/05/2022 - 10:42

Me ha sorprendido gratamente. Rxm Points 93.

By Luis simon F., Sáb, 27/03/2021 - 18:28

By Jeronimo G., Mié, 09/12/2020 - 18:08

By Ignacio F., Sáb, 08/01/2022 - 11:08

By Jeronimo G., Mié, 09/12/2020 - 18:06

By Javier A., Jue, 10/10/2019 - 18:42

By Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:33

By Jose luis N., Vie, 28/06/2019 - 18:08

By Sergio L., Sáb, 05/01/2019 - 14:21

By Alberto M., Mar, 25/12/2018 - 16:51

Vinazo, bien merece la pena pagar su precio.

By Daniel G., Lun, 05/02/2018 - 13:52
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