Sierras de Málaga

Chinchilla Roble 2020

Tintilla de Rota, Tempranillo
0 valoración
8,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Coupage de Tintilla de Rota y Tempranillo de la Serranía de Ronda que se muestra goloso, equilibrado y agradable en cata, con aromas de frutos rojos de cierta intensidad, especiados y recuerdos de monte bajo, romero y lavanda. Es un tinto con poca crianza ideal para tomar con tapas y aperitivos.

Ficha técnica

Marca:
Chinchilla Roble
D.O.:
Sierras de Málaga
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
Tintilla de Rota, Tempranillo

Cata

Vista:
Color púrpura cardenalicio y capa media-alta.
Nariz:
Aromas de frutos rojos de cierta intensidad, especiados y notas tostadas, con recuerdos a monte bajo, romero y lavanda.
Boca:
Boca sabrosa, golosa y fruta bien ensamblada. Taninos muy suaves, agradables y un final largo con una estructura muy equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Vino ideal para el copeo, así como con tapas, ibéricos y ensaladas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en espaldera a 810 metros de altitud con una pluviometría media de 668 litros.
Cosecha:
Comenzó el 5 de septiembre. Manual nocturna en cajas de 18 kilos.
Vinificación:
Segunda selección manual en mesa. Maceración de 24 horas en cámara a 8 ºC. Fermentación alcohólica entre 22-26 ºC. El vino se somete a una fermentación maloláctica completa.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Se realizó en junio de 2021.
8,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Chinchilla Roble 2020
Sierras de Málaga
8,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO