Descripción

Un fiel representante de la denominación de origen en la que nace. Un Châteauneuf du Pape con un gran dominio de la Garnacha que refleja a la perfección un típico ensamblaje de las variedades y terruños de la zona. El resultado es un tinto muy bien estructurado con unos taninos acariciadores plenos de elegancia. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
80% Garnacha, 20% Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise
Origen
Châteauneuf-du-Pape

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas especiados, de cuero y ciruela con mucha fruta negra.
Boca
Paso sedoso y concentrado con mucho sabor de frutas rojas y negras. Final largo y aterciopelado con recuerdos de especias y ralladura de cítricos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se recomienda decantar antes de su consumo. Pueden aparecer sedimentos y precipitados dada su naturalidad.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de cemento.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Chateauneuf du Pape from Raymond Usseglio has it all. Complex aromas of spice, leather and plum. Appealing flavors of red and black fruits. A rich, supple texture. A long, velvety finish that echoes with spice and citrus zest. This all-around performer should drink well for up to two decades. - Joe Czerwinski. 

Jeb Dunnuck:

The 2015 Châteauneuf-du-Pape is a classic, balanced red from this estate. Black fruits, lots of minerality, garrigue and pepper aromatics all give way to a rich, medium to full-bodied, concentrated 2015 that has enough tannic grip to warrant short-term cellaring. This cuvée is 80% Grenache and the rest Mourvèdre, Syrah and Cinsault, and it’s brought up mostly in concrete tanks (2% in new barrels).