Descripción

Vino blanco de una de las zonas más privilegiadas del Ródano, Châteauneuf-du-Pape. Muiy vivo, fresco, afrutado y floral con un paso suave, agradable y con muchas notas de fruta maduira que aportan dulzor aunque el vino es bastante seco. 

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
40% Garnacha, 30% Roussane, 20% Clairette, 10% Bourboulenc
Origen
Châteauneuf-du-Pape

Cata

Vista
Color amarillo claro.
Nariz
Aromas de frutas blancas y exóticas acompañados de aspectos florales.
Boca
Paso suave y afrutado con algunos recuerdos de dulzor y de lo ya percibido en nariz. Estupenda complejidad.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes blancas, pescados y quesos a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de dos terruños distintos, uno orientado al norte y el otro al sur.
Suelo
Arenosos y arcillosos con presencia de guijarros.
Clima
Continental
Cosecha
Vendimia manual. A la llegada a la bodega se hace una ligera filtración.
Vinificación
Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable. No realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en cubas pequeñas (90%) y en barricas de roble pequeñas (10%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Somehow Usseglio managed to maintain a sense of lime-zest freshness in his medium to full-bodied 2019 Chateauneuf du Pape Blanc. It's a large-scaled, generous wine with broad melon and nectarine notes, but it also has a crisp spine of acidity running from mouthwatering start to lip-smacking finish. Drink it over the next few years. - Joe Czerwinski. 

Jeb Dunnuck:

The light gold-hued 2019 Châteauneuf Du Pape Blanc has a crisp, clean bouquet of crushed citrus, white grapefruit, and white flowers along with ample salinity and subtle minerality. Playing in the medium-bodied end of the spectrum, it’s not a blockbuster, but it has terrific balance, a solid spine of acidity, and a great finish. I expect it to put on weight with another year of bottle age, and it should age gracefully for upwards of 7-8 years, if not over a decade. The blend is 30% each of Grenache Blanc and Roussanne, 20% Clairette Rose, and the rest a mix of Bourboulenc and Clairette.