Descripción

Este es el primer vino de Chateau Taillefer, la primera propiedad vitivinícola adquirida por la familia Moueix en 1923 y considerada una de las casas más míticas del Pomerol. Su nombre viene del óxido de hierro presente en el suelo de la propiedad, que dota a sus vinos de características notas minerales. Esta añada 2015 se muestra muy aromática, con notas terrosas y de frutos rojos en nariz y un paso por boca corpulento.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
84% Merlot, 16% Cabernet franc
Origen
Pomerol

Cata

Vista
Color púrpura.
Nariz
Frutos del bosque, tierra, regaliz y pimienta negra.
Boca
Corpulento, con buena presencia frutal. Taninos firmes y acabado terroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la ladera sur de la meseta de Pomerol.
Superficie
12 hectáreas.
Edad
35 años.
Suelo
Arena de grava sobre lecho de arcilla, rica en hierro.
Cosecha
Vendimia entre el 22 y el 30 de septiembre.
Vinificación
Fermentación a baja temperatura en cubas de hormigón termorregulado.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. El 50% de las barricas son nuevas, el 35% de un uso, y el 15% restante de dos usos.
Embotellado
Tiene lugar 19 meses después de la vendimia.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Taillefer is a blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc aged for 12 months in 50% new oak. Medium to deep garnet-purple in color, it has a broody nose with dark fruits, earth, licorice and black pepper notes. The medium to full-bodied mouth is packed with muscular fruit, with firm, chewy tannins and a lively lift to the earthy finish."