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Haut-Médoc

Château Sociando Mallet 2018 en Primeur

55% Cabernet sauvignon, 40% Merlot y 5% Cabernet franc
94-95
Suckling
94
Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

Este tinto responde fielmente a una típica mezcla de variedades del Médoc, con la Cabernet sauvignon y la Merlot dominando el conjunto y un aporte minoritario de Cabernet franc. Château Sociando Mallet es el primer vino de esta casa, que ha sabido ganarse una buena fama y reconocimiento por sí mismo, ya que nunca ha sido clasificado por el sistema bordelés. En esta añada 2016 Neal Martin, el catador de Robert Parker, lo cató en primeur y lo reseñó como uno de los mejores vinos elaborados al norte de Médoc. 

La entrega efectiva de este vino se hará en el año 2021.

Ficha técnica

Marca:
Chateau Sociando Mallet
D.O.:
Haut-Médoc
Subzona:
Haut-Médoc
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
55% Cabernet sauvignon, 40% Merlot y 5% Cabernet franc
Otros formatos disponibles:

Viñedo y elaboración

Superficie:
92 hectáreas.
Edad:
35 años.
Suelo:
Suelos de grava sobre subsuelo arcilloso-calcáreo.
Rendimiento:
55 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Se lleva a cabo una elaboración tradicional, en la que destaca el uso exclusivo de levaduras autóctonas. El vino se somete a dos fermentaciones, en primer lugar la alcohólica, y a continuación la maloláctica, que transforma el ácido málico en láctico y aporta al vino suavidad y amabilidad. Fermentación en tanques de hormigón y en acero inoxidable con temperatura controlada durante unos 30 días.
Envejecimiento:
Los lotes elegidos para Château Sociando se introducen en barricas nuevas de roble francés, donde se envejecen durante unos 12 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

There is fantastic purity of black fruit with blackberries and ripe raspberries. Floral and bright. Full-bodied, compact palate with super polished tannins. Really fantastic.

Decanter:

A beautiful rich damson colour, this is powerful, intense, classic Sociando - and for me it's even better than the 2016. It has good tannins, and lots of them, with a core of plum, damson and cassis with a side of fresh herbs, liquorice and subtle spice. It shows great persistency. A wine to look out for.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2012 2010

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Por Natxo C., 25 Mar 2017

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