Descripción

El vino que porta el nombre del Château es un 'coupage' de Merlot, Cabernet sauvignon y Petit verdot. Muestra delicadeza y sedosidad en copa, en lugar de la potencia que caracteriza a algunos vinos del Médoc. El pequeño porcentaje usado de Petit verdot aporta un final especiado que caracteriza a los vinos de Château Siran. 

Ficha técnica

La bodega
Château Siran
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Producción
95.000 botellas
Variedad
53,5% Merlot, 38% Cabernet sauvignon, 8,5% Petit verdot
Otros formatos disponibles:
Origen
Margaux

Cata

Nariz
Recuerdos de moras, arándanos y un ligero toque terciario.
Boca
Paladar de taninos finos, cuerpo medio y acidez marcada y bien integrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Hasta 2040 en buenas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Superficie
25 hectáreas.
Edad
31 años.
Suelo
Aluvial, con arenas y gravas.
Rendimiento
38 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Manual en cajas de 60 kilogramos. Iniciada el 24 de septiembre de 2014.
Vinificación
Fermentación en depósitos de 60 a 180 hectolitros de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza de entre 12 y 14 meses en barrica francesa, de las cuales el 35% son barricas nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Siran has a very refined bouquet with blackberry, briary and light tertiary aromas. There is fine precision here, understated compared to the Sirans of old. The palate is medium-bodied with fine tannin and a keen line of acidity. Linear in style and a little conservative towards the finish, but showing freshness from start to finish. Edouard Miailhe, proprietor of Siran, has really upped the ante here and this 2014 is just a classic Bordeaux claret that should drink well from the start, yet has the substance to suggest it will age with aplomb.

Jeb Dunnuck:

While I wasn’t able to taste the 2015, I purchased a bottle of the 2014 Chateau Siran for this report. It’s a charming, elegant 2014 that offers good ripeness in its black cherry, currants, licorice, and damp earth aromatics, as well as subtle minerality with time in the glass. With a touch of herbacousness, medium body, integrated acidity and a good finish, it’s an impressive, classic Margaux to drink over the coming 15 years or so.