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Languedoc Saint Drézéry

Château Puech-Haut Rouge Tête de Bélier 2017

70% Syrah, 20% Garnacha, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
93
Parker
93-95
Dunnuck
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 25,50 € a partir de 3 uds.

Este tinto de Languedoc procede del viñedo llamado Saint-Drézéry. Está elaborado principalmente con Syrah, a la que se le añaden pequeños porcentajes de Garnacha, Monastrell y Cariñena. Es un vino maduro, que ofrece toques de pimienta y frutos del bosque, con cuerpo y estructura, sedoso, equilibrado y envolvente. Bien conservado, te aguantará hasta casi una década. Cuando lo abras será una grata sorpresa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau Puech-Haut Rouge Tete de Belier
D.O.:
Languedoc Saint Drézéry
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
70% Syrah, 20% Garnacha, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Cata

Vista:
Color granate intenso con matices violáceos.
Nariz:
Notas de frutas silvestres, fruta confitada y especias, marcadas con un tostado muy fundido.
Boca:
Aterciopelado, con recuerdos a frutos rojos, regaliz, pimienta negra, tostados torrefactos. Equilibrio, intensidad y elegancia.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Potencial de guarda de hasta 10-12 años si se conserva en buenas condiciones de luz, humedad y temperatura.
Maridaje:
Carnes asadas, pato, aves de caza y quesos fuertes.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El terruño de St. Drézéry está ubicado a unos 20 kilómetros al noreste de Montpellier. La denominación se extiende entre 50 y 150 metros sobre el nivel del mar, con zonas de taludes y laderas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con cantos rodados típicos del cauce del río Ródano en la era cuaternaria.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia seleccionada manualmente y despaillada.
Vinificación:
Cada variedad y parcela se vinifican por separado. Maceración de 35 a 50 días.
Envejecimiento:
18 meses en barricas de roble francés de tostado medio a fuerte. La Syrah y la Mourvèdre en barricas de un solo uso.
Embotellado:
Se embotella sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Languedoc Saint Drezery Tête de Bélier is a sexy blend of 60% Grenache, 30% Syrah and 5% each Carignan and Mourvèdre. Smoke, garrigue and black-cherry scents all combine on the nose, while the full-bodied palate is spicy, rich and concentrated, offering plenty of substance to chew on and adding hints of licorice on the long finish.

Jeb Dunnuck:

The 2017 Tête De Belier shows the changing style at this estate and offers a more Northern Rhône vibe in its green olive, bacon fat, smoked herbs, and meaty black fruits. Based on 70% Syrah, 20% Grenache, and the rest Mourvèdre and Carignan, aged in barrel, it’s medium to full-bodied, has a concentrated yet focused texture, and a great finish. It’s going to benefit from a year or two of bottle age.

25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 25,50 € a partir de 3 uds.
Château Puech-Haut Rouge Tête de Bélier 2017
Languedoc Saint Drézéry
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 25,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015

Me ha gustado mucho!!!

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Mié, 16/10/2019 - 22:35

Por Lorenzo C., Mar, 03/09/2019 - 01:01

Bueno

Por Salvador M., Jue, 29/08/2019 - 17:14

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:09

Por Emilio M., Lun, 18/11/2019 - 09:40

Por Manuel R., Sáb, 09/11/2019 - 18:58

Por Vicente B., Jue, 18/07/2019 - 09:46

Por José maría G., Dom, 30/06/2019 - 20:28

Por Richard B., Vie, 24/05/2019 - 17:39

Por Jaime Y., Jue, 02/05/2019 - 17:09

Por Patrick D., Mié, 17/04/2019 - 18:41
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