Pomerol
Château Petit-Village 2015
71% Merlot, 20% Cabernet franc, 9% Cabernet sauvignon.
Este vino ya no está disponible
Descripción
La añada 2015 de Château Petit-Village es especial puesto que debuta la enóloga Diana Berrouet-García y además lo hace en una cosecha especialmente buena, sin duda un buen comienzo. Una calidad que se refleja en numerosas catas en barrica realizadas por los críticos más influyentes. Para James Suckling la mejor añada hasta la fecha. Para Jancis Robinson, un tinto más rico y completo que en añada precedentes.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Château Petit-Village
D.O.:
Pomerol
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
71% Merlot, 20% Cabernet franc, 9% Cabernet sauvignon.
Viñedo y elaboración
Superficie:
11 hectáreas.
Edad:
30 años de media aunque conservas cepas muy viejas.
Suelo:
Gravas profundas con arena, piedra caliza y arcilla.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual, en cajas de 30 kilos, realizada entre el 18 de septiembre y el 7 de octubre.
Vinificación:
Vinificación parcelaria, con fermentaciones de 25 días de duración, en depósitos de hormigón a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza prevista de 15 meses en barricas 60% nuevas, 40% usadas (de un vino).
Este vino ya no está disponible
La bodega
Château Petit-Village
Pomerol
Año de fundación: 1785
Superficie total de viñedo: 11 ha.
Superficie total de viñedo: 11 ha.
Con una larga historia en Pomerol, que se remonta al año 1785, los vinos de esta bodega ganaron especial reconocimiento en 1831 con la familia Dufresne al frente. En 1956 una gran helada obligó
La bodega a fondo
Buen tinto frances