Côtes du Rhône
Château Pégau Cuvée Maclura 2015
60% Garnacha, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Este vino ya no está disponible
Descripción
Château Pégau Cuvee Maclura es un Côtes-du-Rhône elaborado a partir de Garnacha, Syrah, Mourvedre y Cinsault, con una crianza de 4 a 6 meses en barricas de roble. Ofrece aromas a fruta negra, terrosos y de cuero. En boca es muy equilibrado. Esta añada ha sido puntuada con 90 Suckling.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
60% Garnacha, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Origen
Côtes du Rhône
Cata
Nariz
Intenso, aromas a fruta negra, tierra y cuero.
Boca
Estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC
Maridaje
Embutidos ibéricos, carnes rojas
Viñedo y elaboración
Vinificación
Levadura autóctona.
Envejecimiento
De 4 a 6 meses en barricas de roble.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A little reductive edge, as well as rustic, farmyard notes. This is right in the classic, old-school style. Meaty and rustic with firm tannins. Concentrated, dark-plum finish. Drink or hold.
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La bodega
Châteauneuf-du-Pape
El primer vino elaborado por la familia del que tienen constancia es de 1733, pero no sería hasta 1987 cuando se crearía Domaine du Pegau.
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