Descripción

Coupage de Cinsault, Garnacha y Cabernet sauvignon procedente de viñedos seleccionados situados cerca del Valle de Bekaa, una fértil depresión situada en la región este del Líbano, donde se llegan a registrar medias de temperatura anuales de 25 ºC. Se trata del segundo vino de la casa, que tras una maceración en depósitos de cemento para preservar su carácter frutal, se cría en barricas francesas durante 6 meses. El resultado final es un vino elegante y equilibrado, con notas de frutos rojos, ciruelas y endrinas en nariz.

Ficha técnica

La bodega
Château Musar
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
50% Cinsault, 35% Garnacha, 15% Cabernet sauvignon
Origen
Bekaa Valley

Cata

Vista
Color rojo rubí brillante.
Nariz
Frutos rojos, ciruelas, endrinas y cerezas en nariz.
Boca
Equilibrado y elegante, combina fruta vibrante en un cuerpo medio con taninos suaves y buena acidez.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos especialmente seleccionados cerca del pueblo de Aana, situados en el valle de Bekaa (Líbano).
Suelo
Suelo profundo y de grava sobre una base de piedra caliza.
Clima
Se caracteriza por sus inviernos fríos y nevados y sus veranos calurosos. Añada con un invierno con buena cantidad de nieve y lluvia. Abril fue cálido. Junio y julio fueron soleados y caluroso, con medias de hasta 34 grados, lo que empujó a un adelanto de la cosecha y una maduración temprana de las uvas.
Rendimiento
Entre 25 y 30 hectolitros por hectárea.
Cosecha
La Cabernet fue la primera variedad en ser primero en ser cosechada, a partir del 16 de agosto.
Vinificación
Las uvas fueron fermentadas por separado a entre 27 y 29 °C con maceración en depósitos de cemento, seguido de 6 meses en barricas de roble francés Nevers. Se mezclaron en el invierno de 2017 a 2018.
Embotellado
Tuvo lugar durante el verano de 2018.