Moulis-en-Médoc

Château Maucaillou 2013

60% Cabernet sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit verdot
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016

Este tinto de la AOC Moulis-en-Médoc está elaborado con el coupage clásico de la región. Entre los aromas que despliega destacan los que recuerdan a frutos rojos como arándanos y frambuesas y su paso por boca resulta suave, con los taninos bien integrados y de trago largo.

Ficha técnica

Marca: 
Château Maucaillou
D.O.
Moulis-en-Médoc
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado: 
13% vol.
Variedad: 
60% Cabernet sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit verdot

Cata

Nariz: 
Presenta aroma a frutos rojos como las frambuesas, grosellas, arándanos y cerezas. También encontramos un leve recuerdo de especias dulces como la vainilla.
Boca: 
Su paso por boca resulta suave y complejo, de trago largo y con los taninos bien integrados.
Impresión general: 
Su equilibro le asegura un buen potencial de guarda.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo: 
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 15 años después.

Viñedo y elaboración

Superficie: 
68 hectáreas.
Edad: 
Media de edad de 25 años.
Suelo: 
Arcilla y piedra caliza con gravilla y guijarros.
Enólogo
Philippe Dourthe
Vinificación: 
La fermentación de este vino se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.
Envejecimiento: 
Crianza de 18 meses en barricas de roble y un 35% de barricas de dos usos.

Opinión de los Socios

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Por Jose manuel A., 4 Jul 2019

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