Côtes du Rhône

Château de Manissy Côtes du Rhone "Oracle" Rouge 2017

Garnacha, Cariñena, Counoise
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Fruto de la agricultura biodinámica y de las terrazas de excelente orientación sur, nace este vino intenso, de gran elasticidad y persistencia en boca. Su marcado fondo mineral le aporta equilibrio.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Chateau de Manissy Cotes du Rhone Oracle Rouge
D.O.
Côtes du Rhône
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
13.000 botellas
Variedad: 
Garnacha, Cariñena, Counoise
Certificaciones
Demeter

Cata

Nariz: 
Aromas de fruta madura y especias finas
Boca: 
Buena elasticidad y un lado mineral que lo hace bien equilibrado. Larga persistencia.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Hasta 4 años bajo óptimas condiciones de conservación
Maridaje: 
Barbacoas de verano, tartar de bistec o platos sureños como verduras rellenas y pisto de pollo.

Viñedo y elaboración

Superficie: 
3.5 hectáreas
Suelo: 
Arcilla sobre arena pedregosa
Clima: 
Influencia de una gran exposición solar y el frío mistral
Enólogo
Florian André
Cosecha: 
Agricultura biodinámica y vendimia manual.
Vinificación: 
Maceración en frío seguida de fermentación alcohólica entre 24 y 28ºC, con bombeo regular.
Envejecimiento: 
Envejecimiento en cubas sobre lías finas.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Château de Manissy Côtes du Rhone "Oracle" Rouge 2017

Côtes du Rhône

8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Mjuy rico, frutal y disfrutable.

Por Eduardo F., 22 Jul 2019

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