Côtes du Rhône

Château de Manissy Côtes du Rhone "Oracle" Blanc 2018

Garnacha blanca, Clairette
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Gracias a su elaboración boidinámica, nos encontramos antes un vino redondo, fino y de excelente frescura. Aromático, rico y sutil con aromas afrutados cítricos y notas florales. Persistente y de longitud mineral.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau de Manissy Cotes du Rhone Oracle Blanc
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
4.000 botellas
Variedad:
Garnacha blanca, Clairette
Certificaciones:
Demeter

Cata

Nariz:
Un bouquet aromático, rico y sutil con aromas afrutados, cítricos, limón y notas florales
Boca:
Persistente y de longitud mineral
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Consumo:
Hasta 3 años bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Excelente como aperitivo, pescados y carnes blancas cocidas, quesos de cabra secos, así como con pasteles de frutas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Terrazas orientadas al sur y sureste
Superficie:
3.5 hectáreas
Suelo:
Arcilla sobre arena pedregosa
Clima:
Influencia del sol del mediodía y el fresco mistral
Enólogo:
Florian André
Cosecha:
Agricultura biodinámica. Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración de la piel 4 horas a baja temperatura, prensado e inicio de la fermentación.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Château de Manissy Côtes du Rhone "Oracle" Blanc 2018
Côtes du Rhône
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por A Z., 23 Jul 2019

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