Sauternes y Barsac

Château La Tour Blanche 2016

Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
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95
Parker
97
Dunnuck
93
Suckling
95
WE
45,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un vino que nace del corazón de la AOC Sauternes, elaborado en un Château que fue cedido al Gobierno francés para que albergase una escuela de enología. Notas fabulosas de melocotón y cítricos con miel, mandarina y aceite de flor dan paso a un cuerpo extravagante irresistible. La magia de las nieblas matinales hace tan especiales estos vinos, los Sauternes, y este que nos ocupa, es un excelente ejemplo de ello.

Ficha técnica

Marca:
Château La Tour Blanche
D.O.:
Sauternes y Barsac
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle

Cata

Vista:
Color limón dorado pálido
Nariz:
Extravagantes capas tropicales de mango, guayaba y maracuyá con toques de miel de trébol, cera de abeja, nuez moscada, jazmín y jengibre en conserva.
Boca:
De boca grande, rico, concentrado y seductoramente sedoso, el paladar es descaradamente decadente. Termina muy largo y picante.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2047 bajo óptimas condiciones de conservación

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcilloso, calacáreo y una parte aluvial ( con gravas).
Envejecimiento:
La Sémillon se cría en barricas nuevas de roble francés durante 18-20 meses. Por su parte la Sauvignon blanc y la Muscadelle, se vinifican separadas en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Pale lemon-gold colored, the 2016 la Tour Blanche gives flamboyant tropical layers of mango, guava and passion fruit with hints of clover honey, beeswax, nutmeg, jasmine and preserved ginger. Big, rich, concentrated and seductively oily in the mouth, the palate is unashamedly decadent, and it finishes very long and spicy.

Jeb Dunnuck:

One of the top Sauternes in this report is the 2016 Château La Tour Blanche, and while 2016 was not a great vintage for the sweet wines of Sauternes, this beauty makes the most of it. Fabulous notes of honeyed peach, tangerine, flower oil, and honeyed citrus all give way to a sexy, full-bodied, flamboyant effort that’s already impossible to resist. Drink it any time over the coming two decades.

James Suckling:

This has a rich and fleshy feel with a bright citrus, peach and apricot fragrance that leads to a sweet, fleshy and rich array of peaches and citrus on the palate. Good depth and texture. Second wine of La Tour Blanche. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

Barrel Sample. Structured and concentrated, this is a rich wine that is also fruity and packed with botrytis and acidity. Its texture and tangy edge are impressive and will certainly allow it to age.

45,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Château La Tour Blanche 2016
Sauternes y Barsac
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