Coteaux d'Aix-en-Provence
Ecológico

Château La Coste Les Pentes Douces Rouge 2017

55% Cabernet sauvignon, 45% Syrah
0 valoración
90
Suckling
x3 18,50 € a partir de 3 uds.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Sensacional tinto proveniente de una zona en pendiente de la Provenza. Aromas de frutas rojas y negras y un paso por el paladar pleno de suavidad debido a sus taninos de seda. Al final se conjugan a la perfección los recuerdos afrutados con los dulces y especiados provenientes del contacto con la madera. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau La Coste Les Pentes Douces Rouge
D.O.:
Coteaux d'Aix-en-Provence
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
55% Cabernet sauvignon, 45% Syrah
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Compleja con aromas de frutos rojos y negros.
Boca:
Redondo, suave con taninos sedosos. Largo con frutas y especias dulces hacia el final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2031 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carré de cordero asado con ajo y tomillo, pechuga de pato con cerezas, 'boeuf bourguignon' Camembert asado con romero, guiso de jabalí y boniato.

Viñedo y elaboración

Superficie:
9 hectáreas
Suelo:
Arcillo-calizos
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento:
30 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Las uvas recolectadas a mano se clasifican en el viñedo y en la bodega.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío. Se hunde el sombrero de manera manual. Encubado largo.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble de uno y dos usos. Sigue su crianza en botella entre 24 y 36 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has a dark, dusty nose of plums, dark cherries, dried herbs, charcoal and walnuts. Medium-bodied with chalky tannins. Firm, chewy finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

x3 18,50 € a partir de 3 uds.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Château La Coste Les Pentes Douces Rouge 2017
Coteaux d'Aix-en-Provence
x3 18,50 € a partir de 3 uds.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO