Descripción

Este tinto procede de la AOC Saint-Émilion, una de las más prestigiosas de la zona de Burdeos. Nos encontramos ante un vino elaborado por una bodega clasificada como Grand Cru Classé. Entre los aromas que presenta destacan los que nos recuerdan a cerezas y a especias, y su paso por boca resulta carnoso, de taninos presentes y buena estructura.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Saint-Emilion

Cata

Vista
Vino de media capa, de color púrpura oscuro.
Nariz
Presenta aromas a cerezas, con notas a regaliz y a especias.
Boca
Vino con cuerpo, de taninos definidos y buena estructura.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2040 en buenas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo muy cercano a la costa.
Superficie
17 hectáreas.
Edad
Media de edad de 30 años.
Suelo
Suelos argilo-calcáreos y arcillosa con piedra caliza.
Vinificación
Se efectúa una primera fermentación en cubas de entre 24 y 30 días.
Envejecimiento
En barricas de roble en cuya composición cuentan con un 80% de madera nueva.
Embotellado
No se ha realizado filtración ni clarificación.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2014 Grand-Mayne has a fragrant bouquet, perhaps more refined than in recent years with dried rose petals and incense fusing with the red berry fruit. The palate is medium-bodied with fine tannin, crisp acidity and a gentle build towards a vivid, lightly spiced finish that maintains impressive delineation, perhaps less extracted and more precise than wines of the past. This is a superb Grand-Mayne that represents a subtle change in tack for the estate—one that this writer approves of. Tasted on three occasions and consistent every time."