Descripción

Elegante y refinado, estamos ante un chadornnay moldavo con un atractivo punto de profundidad logrado gracias a su breve paso por barrica. Aromas a flores, melocotón y melón despuntan en nariz. Versátil para beber tanto solo como durante la comida. 

Ficha técnica

La bodega
Chateau Cristi
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Valul lui Traian

Cata

Nariz
Exquisita, destacando aromas a flores, melocotón y melón.
Boca
Blanco con mucho cuerpo, cremosidad y una rica estructura en la que se observan notas de manzana madura, frutas exóticas y vainilla.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 10 ºC.
Consumo
Un vino para beber ahora o hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación con 'bâtonnage' en barrica de roble de Transilvania durante 4 meses.