Descripción

Château Chasse-Spleen es uno de los mejores embajadores de los tintos de la denominación Moulis. Los magníficos suelos pedregosos cercanos al Grand Poujeaux aseguran una calidad excepcional de las tres variedades típicas bordelesas - Merlot, Cabernet sauvignon y Petit verdot -  ensambladas en este tinto clásico del Médoc que añada tras añada ofrece amplitud y sedosidad. 

 

Ficha técnica

La bodega
Château Chasse-Spleen
Tipo
Tinto
Añada
2014
Variedad
50% Merlot, 45% Cabernet sauvignon, 5% Petit verdot.
Otros formatos disponibles:
Origen
Moulis-en-Médoc

Cata

Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Recomendado entre 2017 y 2030.

Viñedo y elaboración

Superficie
80 hectáreas.
Edad
30 años.
Suelo
Gravas del Garona sobre sustrato calizo.
Rendimiento
46 hl/ha.
Cosecha
Vendimia de la Merlot del 29 de septiembre al 10 de octubre. La Cabernet sauvignon del 8 de octubre al 20 de octubre y la Petit verdot del 14 de octubre al 15 de octubre.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The Château Chasse-Spleen 2014 has a splendid nose in the making: lively and vivacious black fruit mixed with graphite and sous-bois, all well defined. The palate is ripe and delineation on the entry with its white pepper dashed black fruit, though I would like to see a little more nuance and precision develop on the finish by the time of bottling. This is a fine Chasse-Spleen in the making (90-92)."