Descripción

Segundo Grand Cru Classé de Burdeos elaborado con un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y una mínima proporción de Cabernet Franc. Vino con un gran potencial de guarda e ideal para maridar con platos contundentes y de caza.

 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.0% vol.
Variedad
77% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot y 2% Cabernet Franc
Origen
Margaux

Cata

Vista
Rojo picota oscura.
Nariz
Nariz muy aromática, con aromas de frutos rojos dominantes (fresa y cereza), notas florales (violetas) y especias (vainilla y pimienta).
Boca
Ataque suave y elegante, con una gran gama de sabores y una estructura tánica. El final es largo con un rendimiento explosivo de sabores florales. Excelente frescura y equilibrio.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Hasta 2040 en buenas condiciones de conservación.
Maridaje
Ideal con platos contundentes y de caza.

Viñedo y elaboración

Clima
Después de un invierno suave y lluvioso, la brotación fue temprana, con una floración rápida y homogénea. El envero apareció lentamente. Temperatura fresca a principios de verano, aunque desde finales de agosto las temperaturas medias volvieron a la normalidad. Septiembre muy cálido y soleado, lo que ayudó a mejorar la madurez de la uva y refinar los taninos.
Rendimiento
22 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Tiene lugar entre finales de septiembre y principios de octubre.
Envejecimiento
Habitualmente suele tener un envejecimiento en torno a los 18 meses, con un 70% en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The Château Brane-Cantenac 2014 is a blend of 77% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot and 2% Cabernet Franc, representing 38% of the total crop. It was picked between 22 September commencing with the Merlot up until 9 October finishing with the Cabernet Sauvignon. Yields came in at 44.8 hectoliters per hectare. It has a very typical nose for this Margaux estate: understated and reserved at first, touches of ground-up stone intermixed with brambly red berry fruit and damp undergrowth scents. The palate is medium-bodied with grainy tannins. There is moderate weight in the mouth, plenty of sous-bois character and a touch of graphite (à la Pauillac) leading to a tapered but sustained finish. This is your straight-down-the-line classic Brane-Cantenac, unashamedly classic in style, what you might call "good old fashioned claret." Never the beauty queen at primeur, my remarks reflect how this Margaux blossoms in bottle".