Descripción

Un referente de la denominación Saint Julien, bien definido y con personalidad. Las primeras catas apuntan a una menor potencia respecto a las tres añadas cosechas pero destaca buen equilibrio y estructura. Añada clásica con un aire más atlántico. A juicio del crítico de The Wine Advocate, William Kelley, "uno de los verdaderos éxitos" de 2021. 

La entrega de este vino está prevista en el segundo semestre de 2024.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
66% Cabernet sauvignon, 22% Merlot, 5,5% Petit verdot, 6,5% Cabernet franc
Origen
Saint-Julien

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Hasta 2048, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas y blancas, caza, aves y quesos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Château Branaire Ducru
Superficie
60 hectáreas.
Edad
Cepas de unos 35 años de media.
Suelo
Suelos cuaternarios de grava con arcilla en el subsuelo.
Clima
2021 comenzó con un invierno muy suave y excepcionalmente lluvioso. La brotación fue bastante temprana y regular, gracias al clima cálido de finales de marzo. Tres episodios de heladas, a finales de abril y principios de mayo, causaron preocupación, pero únicamente daños aislados. La primavera fue muy fresca y húmeda, retrasando la floración. Sin embargo, a medida que subieron las temperaturas, las vides se desarrollaron significativamente. El comienzo del verano fue fresco, sin estrés hídrico y la aparición del mildiu produjo solo pequeñas pérdidas en algunas parcelas de Merlot, gracias a su estricto monitoreo. Las temperaturas no muy altas y la sequedad siguieron marcando el resto del verano propiciando una maduración lenta, con uvas bien concentradas en azúcar y un buen nivel de acidez. A mediados de septiembre se produjeron aguaceros frecuentes y el proceso ya se ralentizó.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo de forma pausada debido a las condiciones del tiempo. Comenzó lentamente el 24 de septiembre y finalizó el 14 de octubre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable cuyo tamaño se adapta a las características determinadas de las distintas parcelas del viñedo. El vino es fruto de una fermentación controlada a una temperatura entre 26 y 28 ºC. La maceración suele durar unas 3 semanas, aunque siempre dependiendo de las necesidades de cada depósito.
Envejecimiento
En barricas de roble previsto durante un periodo que oscila desde los 16 a los 20 meses con un 60-65% de roble nuevo. Tostado ligero de las barricas para respetar la potencia frutal del vino.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very pretty wine, showing blackberry and blackcurrant aromas with crushed stone. Medium to full body with layers of fine-grained tannins. Bright and refined. Lots of dark fruit at the end. Solid weight.

Decanter:

Purple and pink flowers on the nose, sweet strawberries and cherries and some milk chocolate notes. Delicate and poised on the palate, this has an air of elegance and refinement from the first sip, the sleek tannins giving support and a fine grip while the herbal Cabernet and Petit Verdot touches give spice, bright summer berry fruit and tension. This has a good core and persistence of flavour that doesn't let up, not weighty of particularly dense, but well defined and focussed. Stylish and glamorous in the best way while being understated - a difficult feat in 2021. Totally moreish and just so well constructed and delivered. A top wine! You get energy and precision here but it's the understated character I like so much, it just grows and grows quietly and then leaves you with the lingering impression of the beauty of St-Julien. Drinking Window 2026 - 2048. 

 

 

The Wine Advocate:

Having tasted the 2021 Branaire-Ducru six times over the course of a month and a half, I feel confident in saying that it is a beautiful wine that numbers among the vintage's real successes. Offering up aromas of raspberry coulis and red cherries mingled with notions of rose petals, cigar box and spices, it's medium to full-bodied, ample and seamless, with a layered core of fruit, lively acids and beautifully powdery tannins. Why is it quite so good? It isn't because a lot of wine was declassified, as around 60% of the estate's production went into the grand vin this year—a touch more than average. Rather, the key factors seem to be waiting to pick despite an alarming weather forecast; the blend itself, which emphasizes ripe Cabernet and the estate's later-ripening Merlot on clay-limestone soils; and the fact that a partially completed new winery means that Branaire already had fully 63 fermentation vats at its disposal to pick and vinify parcel by parcel. The exact composition is 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot.

Jeb Dunnuck:

Bright red and blue fruits, violets, and floral notes define the bouquet of the 2021 Château Branaire-Ducru, a medium-bodied, nicely balanced, elegant Saint-Julien. It has nicely integrated background oak, plenty of mid-palate depth, and the balance and length to shine for two decades. It's incredibly well done and should end up being an outstanding wine.