Champagne

Champagne Veuve de Saint Clair

Meunier, Pinot noir, Chardonnay
25,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Nueva marca dentro de la casa y una propuesta de gran relación calidad-precio. Veuve de Saint Clair debe su nombre al tratado firmado en el año 911 entre Carlos III y los vikingos. Este Champagne Brut es un ensamblaje tradicional de las tres variedades reinas en la región de Champagne. El 25% de los vinos de reserva son incorporados en el ensamblaje para obtener en cada añada una regularidad gustativa y de calidad. Accesible y amigable, con recuerdos de manzana golden, agua de azahar y crema de limón, es perfecto para ser disfrutado en entornos informales y festivos.  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Champagne Veuve Saint Claire
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Meunier, Pinot noir, Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Herbácea y floral, recuerdos de manzana golden, con aportes de bollería fina y notas cítricas como la crema de limón.
Boca:
Fina y bien conjuntada.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Agradece algo de tiempo en copa para que despliegue bien sus aromas.
Maridaje:
Aperitivos, ostras, ahumados de pescado.

Viñedo y elaboración

Superficie:
30 hectáreas de viñedos propios y 125 hectáreas de acuerdos con viticultores de la zona.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
60 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada el 15 de septiembre.
Vinificación:
El 25% de los vinos de reserva son incorporados en el ensamblaje para obtener cada año una regularidad gustativa y de calidad.
Envejecimiento:
Se necesitan al menos 24 meses de envejecimiento en la bodega para desarrollar este Champagne.
Embotellado:
8 gramos por litro de azúcar residual.
25,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Champagne Veuve de Saint Clair
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25,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Rafael R., Jue, 11/08/2022 - 11:40

By Santiago R., Sáb, 27/11/2021 - 16:04

By Luis alberto B., Sáb, 09/10/2021 - 20:53

By Roberto R., Lun, 02/08/2021 - 15:37

By Carlos O., Mié, 21/07/2021 - 17:19

By Claudio P., Sáb, 24/04/2021 - 17:41

By Edu P., Jue, 22/04/2021 - 20:09

By Jose luis C., Sáb, 17/04/2021 - 21:38
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