Champagne
Champagne De Venoge Louis XV Brut 2012 con Estuche
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
96
Suckling
238,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este espumoso es el homenaje que rinde De Venoge al rey francés Louis XV, figura de gran importancia para el desarrollo de la historia de Champagne. Elaborado a partir de los viñedos de los pueblos más prestigiosos de la AOC, esta maravilla no deja a nadie indiferente. Distinguida, compleja e intensa, se trata de una referencia ideal para abrir en las grandes celebraciones. Con un sabor extraordinario ahora, puede también evolucionar otra década en tu bodega.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
De Venogue Louis XV Dos Mil Doce Brut Millesime
Tipo:
Champagne
Añada:
2012
Grado:
12% vol.
Producción:
10.000 Botellas
Variedad:
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
Origen:
Champagne
Cata
Vista:
De color oro, muy intenso.
Nariz:
Amplia, limpia y mineral. Predominan los aromas de flores blancas y de fruta cítrica junto a las sutiles notas de frambuesa y guinda.
Boca:
Intensa, estructurada y con un persistente posgusto ligeramente salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.
Consumo:
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal como aperitivo, con marisco fresco, con pescado crudo y con tartas y postres cítricos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Elaborado con uvas de los viñedos de Avize, Oger, Le-Mesnil-sur-Oger, Verzenay y Bouzy.
Suelo:
Principalmente calcáreo.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Isabelle Tellier
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas para evitar la ruptura de las pieles y la oxidación.
Embotellado:
Se embotella con un 'dosage' de 6 gramos por litro.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A round, layered Champagne with a full body and lots of flavor, yet it turns subtle and fresh at the end. Very citrusy and agrumi undertones. Grilled-bread and toasty character. 50% pinot noir and 50% chardonnay. Give this time to develop. Better in 2022. 10,000 bottles made.
238,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Champagne De Venoge
Champagne
Año de fundación: 1838
Producción total: 20.000.000 botellas
Producción total: 20.000.000 botellas
Elegancia y sofistificación son los términos que mejor definen a esta casa de Champagne que, sin ser tan conocida a nivel comercial, cada año aparece en las listas de los grandes
La bodega a fondo
Champagne De Venoge Louis XV Brut 2012 con Estuche
Champagne
238,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
una maravilla
Rxm Points 97
Muy muy rico