Champagne

Champagne Le Brun de Neuville Côte Brute

60% Chardonnay, 40% Pinot noir
15% dto al añadir a tu cesta
35,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este coupage de Chardonnay y Pinot noir procede de la côte de Sézanne y se elabora con un 50% de vinos de reserva y un 4% de vino fermentado en barrica. Cuenta con una crianza sobre lías de 48 meses, consiguiendo la plenitud necesaria para acompañar una comida de principio a fin.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Le Brun de Neuville Cote Brute
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
60% Chardonnay, 40% Pinot noir
Origen:
Champagne

Cata

Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo procedente de la côte de Sézanne con orientación sureste.
Edad:
45 años.
Suelo:
Arcilla y tiza.
Enólogo:
Damián Champy
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 48 meses sobre lías. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.
15% dto al añadir a tu cesta
35,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Champagne Le Brun de Neuville Côte Brute
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