Chablis Grand Cru Valmur JC Bessin 2019
Descripción
Valmur es uno de los 7 climats clasificados como Grand Cru en Chablis, en el escalafón de la máxima calidad. Este prestigioso terroir (con pendientes calcáreas cubiertas de pequeñas ostras fosilizadas conocidas como Exogyra Virgula) le da a este vino toda su originalidad y complejidad, combinando delicadeza, distinción y riqueza, sin pesadez y con mucha fruta y mineralidad.
Añadas: 2019 2018 2017
Sabroso, glicerico, de entrada fresca y untuosa y final mineral y cítirico. Genial un año más. Rxm Points 96.
Palido tonos verdes , limpio. Nariz mineral y frutas. Boca afilado, fresco, seco y equilibrado. Maravilloso nuevamente. Rxm Points 96.
IM-PRE-SI-O-NAN-TE. A bit dry pero elegante. Valoración Rxm 95.