Valpolicella
Cesari Valpolicella DOC Classico 2018
75% Corvina, 25% Rondinella
11,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Cesari Valpolicella DOC Classico es un vino producido en las inmediaciones de las poblaciones de Negrar, Marano de Valpolicella, Sant Ambrogio, Fumane y San Pietro in Cariano (la histórica zona de producción de vinos con la denominación Classico en Valpolicella). Las uvas Corvina y Rondinella secadas hasta el mes de enero y criadas posteriormente durante varios meses más ha permitido entregar este vino delicioso con aromas a fruta madura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cesari Valpolicella DOC Classico
D.O.:
Valpolicella
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
75% Corvina, 25% Rondinella
Cata
Vista:
Color rojo granate.
Nariz:
Fresco y afrutado, con aroma de bayas silvestres.
Boca:
Seco, aterciopelado y bien equilibrado
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda descorchar un par de horas antes de consumir.
Maridaje:
Ideal con chocolate.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Maceración durante 10 días y posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Permanencia en acero inoxidable durante al menos 4 meses. Posterior permanencia en botella.
11,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Cesari
Valpolicella
Año de fundación: 1936
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Gerardo Cesari fundó esta bodega en Verona en 1936 con el objetivo de llevar los vinos Amarone della Valpolicella a todo el mundo. Los vinos Amaron de esta bodega fueron durante la década...
La bodega a fondo
Cesari Valpolicella DOC Classico 2018
Valpolicella
11,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2016 2015
Super, muy bueno, rico!