Veneto e Friuli-Venezia Giulia

Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2018

100% Pinot grigio
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6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cesari Pinot Grigio Delle Venezie es un vino elaborado con uva blanca macerada con sus hollejos. Las uvas Pinot grigio o Pinot gris de este vino han sido cultivadas principalmente en la región del Veneto. A pesar de entregar un vino de color amarillo pajizo, esta variedad se caracteriza por tener un color de piel azul grisáceo (es un clon de la uva Pinot noir). El contacto con sus hollejos ha permitido que este vino tenga un cuerpo y estructura que le alargará su vida si se conserva en buenas condiciones.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinot Grigio Delle Venezie
D.O.:
Veneto e Friuli-Venezia Giulia
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pinot grigio

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Aromas florales y frutales frescos.
Boca:
En boca es seco, fresco y equilibrado, con buena longitud.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, antipasti, pescado y mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en las regiones del Véneto, Friuli y Trentino.
Clima:
Inviernos muy largos y fríos y veranos cálidos.
Cosecha:
Cosecha recogida a mano los primeros 10 días de septiembre.
Vinificación:
El mosto obtenido del prensado suave de la uva se deja fermentar a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Cuando está muy avanzada la primavera se embotella el vino y se deja envejecer durante otros dos meses.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2018
Veneto e Friuli-Venezia Giulia
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Por Pedro M., 1 Ago 2019

Por Antonio cecilio S., 15 Jun 2019

Por Javier H., 25 Mayo 2019

Por Avelino B., 28 Abr 2019

Por Antonio R., 21 Abr 2019

Por Alexey U., 5 Mar 2019

Por Sergio L., 10 Sep 2018

Un Pinot Grigio bastante simple. Con el acompañamiento adecuado quizá mejore.

Por Alexander G., 27 Feb 2018

Por José luis G., 1 Sep 2017

Muy flojo.

Por José damián M., 15 Ago 2017

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