Descripción

Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2015 es un rosado elaborado con uva blanca macerada con sus hollejos. Las uvas Pinot grigio o Pinot gris de este vino han sido cultivadas en la región de Véneto. Esta variedad se caracteriza por tener un color de piel azul grisáceo (es un clon de la uva Pinot noir). El contacto con sus hollejos ha permitido que este vino tenga este particular color salmón y más cuerpo que si fuera un vino blanco.

Ficha técnica

La bodega
Cesari
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Pinot grigio
Otros formatos disponibles:
Origen
Friuli-Venezia Giulia

Cata

Vista
Color salmón.
Nariz
Aromas florales y frescos.
Boca
En boca es cítrico y floral. Acidez alta y muy fresco.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas y aves, comida exótica picantona y marisco.